Interjú Vultureni Domain fekete ribizli bor - jó reggelt
A vörös ribizli bor minőségi termék, számos előnyös tulajdonsággal. Amikor először kipróbálja, meglep, édes, de kiegyensúlyozott íze. A gyümölcs aromája megmarad, nehéz elfelejteni.
- Miért ribizli?
A fekete ribizli nem túl népszerű gyümölcs Romániában. Nem sok ember tudja igazán, mennyire előnyös, ezért döntöttünk úgy, hogy a csodálatos gyümölcsöt borrá változtatva népszerűsítjük. Így az emberek még nagyobb örömet szerezhetnek az egészségünk szempontjából oly fontos fekete ribizli, gyümölcsök fogyasztásában.
- Honnan származik a ribizli bor? Mi az eredete?
A vörös ribizli bor, mint az orvostudományban alkalmazott természetes gyógymód létezése abban az időben a középkor óta ismert. Ezt a bort, amelyet crème de cassis-nak hívnak, először a francia szerzetesek hozták létre a 16. században, és a sárgaság orvoslására használták.
- Milyen előnyei vannak?
- A fekete ribizlit a C-vitaminban a leggazdagabbak között tartják számon, háromszor több, mint a narancs;
- A ribizli bor vízhajtó, tisztító, mellüregi, verejtékező, gyomor-, hasmenésgátló, anticolitikus, összehúzó, magas vérnyomású, reumaellenes, köszvényellenes, gyulladáscsökkentő, vermifuge, antiszorbutikus, vérzéscsillapító, fertőzésellenes, gyógyító, energizáló, vitaminozó tulajdonságokkal rendelkezik;
- Hasznos szív- és érrendszeri betegségek esetén, megakadályozza a szívelégtelenséget és agyvérzést a magas antocianin- és C-vitamin-tartalom révén. Növeli a törékeny vérkapillárisok ellenállását, csökkenti az agyi érelmeszesedést, az arteritis-t, a thrombogeitis obliterans-t, fokozza a menopauza, a toxinok által okozott gyenge perifériás keringést. hulladék és koleszterin;
- A fekete ribizli bor segít az idegrendszeri rendellenességek (migrén, fizikai és értelmi túlterhelés, influenza utáni mentális aszténia, általános fáradtság, stressz) kezelésében;
- Gyógyító hatású reumás betegségek esetén (a krónikus degeneratív reuma és a reumás ízületi gyulladás ellen gyulladáscsökkentő hatások, köszvény és különösen általánosított és fogyatékossággal küzdő deformált kezek és lábak esetén).
- Milyen hosszú távú hatása van a szervezetre?
A vörös ribizli bor végtelen előnyeivel hosszú távú egészségügyi előnyöket kínál. Fenntartja a vércukorszintet, valamint a normál vérnyomást, javítja a vérkeringést és ezáltal könnyebb érzetet nyújt testünk számára. A bor hosszú távon energikusabbá tesz minket, miután testünket megtisztítják a méreganyagoktól.
A vörös ribizli bornak szépségápolási előnyei is vannak, például: megújítja a bőrsejteket és növeli rugalmasságát. Tudjuk, hogy a sötétvörös gyümölcsök jót tesznek a bőrünknek, és a lehető legtermészetesebb módon öregedésgátló hatásúak.
- Mi a legajánlottabb időszak a gyártásához?
A fekete ribizli nem egyszerre érik meg, ezért a szüret ideje néhány naptól két hétig is eltarthat. Számunkra a bor készítésének legjobb ideje az összes gyümölcs betakarítása után, hogy kihasználhassuk frissességüket és kiválasszuk a legjobb tápanyagokat.
- Milyen ételeket lehet a legjobban fogyasztani?
A vörös ribizli bor nagyon változatos az étkezési párosításban. Kétségtelen, hogy jól passzol a desszertekhez, különösen azokhoz, amelyekben sok tejszín és friss gyümölcs található. A bor kiegészíti őket a legjobban. Egy másik típusú kombináció a különféle vörös húsoké, mivel ez a húst lágyabbá és lédúsabbá teszi. A fekete ribizli bor nagyon népszerű a konyhában nagyon finom szószok készítéséhez is.