Intolerancia - baba táplálkozás

Csak a gyermekorvos/szakorvos jogosult a diagnózis felállítására és a terápia javaslatára.
Itt csak a szülők számára érthető információkat talál - amelyek semmiképpen sem hivatottak pótolni az orvos látogatását.

csecsemők kisgyermekek

Ételintolerancia

Amikor bizonyos ételek rosszullétet vagy betegséget okoznak. Az intoleranciát általában nem lehet vérvizsgálattal megerősíteni. Ezenkívül olyan tünetek is megfigyelhetők, mint a bőr kipirosodása, hasmenés stb.

Ételallergiák

másrészt az immunrendszer részvételével, nevezetesen túlreagálásával. Valódi allergia esetén a test felismeri a legkisebb fehérjekomponenseket is, majd megmutatja védekezési reakcióját. Míg a fehérje bizonyos (kis) mennyiségei általában nem reagálnak az intoleranciára. És a tünetek a kisgyermekkorban gyakran újra elmúlnak.

Csecsemő- és kisgyermekkorban néha vannak ilyen gyanús tényezők, amelyeket pl.

  • nagyon súlyos puffadás (lásd még a meteorizmust)
  • habos székek (utalás lehet - nem kell!)
  • véres széklet
  • elégtelen súlygyarapodás az életkornak megfelelő ivási mennyiség mellett
  • ömlött hányás (lásd még Speikinder)
  • Az étkezés megtagadása
  • Bőr ekcéma
  • gyakori súlyos fertőzések (torok, orr, tüdő)

Az intolerancia akkor is felmerülhet, ha csak szoptatást alkalmaznak. Ebben a pillanatban nem a természetes anyatejfehérje okoz problémákat, hanem (főleg) az anyatejjel szállított (tehén) tejfehérje. Néha tojásfehérje is. Ha az ápoló anya kihagyja étrendjéből a feltételezett fehérjetermékeket (az orvossal folytatott konzultációt és az ápoló anyák táplálkozási tanácsát követően), akkor a csecsemő tünetei is megszűnnek. De légy óvatos, a szoptató nő étrendjét mindig egyeztetni kell egy orvossal, vagy még jobb, egy táplálkozási szakemberrel (pl. Az egészségbiztosító társaság alkalmazottjával), hogy megakadályozzák az anya és a gyermek alultápláltságát. Nincs értelme diétát tartani elővigyázatosságból, és a szakértők elutasítják. Alultápláltság vagy alultápláltság fordulhat elő az ápoló anyánál.

Kérjük, ezt mindig beszélje meg a gyermekorvossal!

A következő kiegészítő ételeket is ennek megfelelően kell összehangolni. Bővebben erről alább.

Ha egy palackból táplált csecsemőnél a „tej intolerancia/allergia” tünetei vannak, a gyermekorvos diétaváltást javasol. Ez nem azt jelenti, hogy az egyik márkáról a másikra kell váltani, hanem az orvos által meghatározott speciális ételre.

Különböző ajánlásokat tesznek a gyermekorvosok. Ezek összefüggenek a gyermek tüneteivel és az orvos tapasztalataival. Kevés a klasszikus szabvány, de sok a pozitív tapasztalat. A bizalmi szülő-orvos kapcsolat nagyon hasznos.

A betegség súlyos tünetei, például ismételt hasmenés, esetleg széklet vérzéssel vagy súlyos légzési problémák esetén a gyermeket először egy speciális étel elfogyasztásával kell stabilizálni.

A leggyakoribbak valószínűleg az Aptamil Pregomin és Alfaré (nagyon erősen hasított tejsavófehérje-hidrolizátum) és az Aptamil Pregomin AS vagy Neocate (szabad aminosavak az anyatej mintája alapján - nem allergiásak). E diéta alatt helyreáll a gyermek egészsége, és további táplálkozási lépéseket lehet tervezni. Az orvos kíséri ezt a fázist! * fontos jegyzet

Miután az állapot stabilizálódott és a baba jól van, átállhat a szójaételre (az orvossal egyeztetve). Általában 2 hónap körüli időszak, de legalább a baba 6 hónapos koráig stabilizálódik a hidrolizált táplálék segítségével. Végül is a "tejallergiával/intoleranciával" rendelkező csecsemők 75% -a elviseli a szójaételeket. A szójaételekkel kapcsolatban nagyon eltérő vélemények és attitűdök vannak. Itt a gyermekorvos marad az ajánlás.

A szójaétel előnye az alacsonyabb ár és a lényegesen jobb íz, néha a jobb jóllakottság is. Ebben a helyzetben a táplálkozást mindig egyeztetni kell a gyermekorvossal! Szülői magyarázatokat ajánlok, de nincs terápiás segítség. A diagnózis és a terápia az orvosok kezébe tartozik!

* Medical Tribune jelentés 2007.01.17

Ha egy gyermeket ételallergiával gyanúsítanak, az egyszerű bőrvizsgálatokra vagy a vérvizsgálatokra nem lehet támaszkodni. Így vélekedik Paul Brand allergológus, Zwolle, Hollandia.

Az Európai Légzőszervek Társaságának müncheni éves kongresszusán az allergológus arról számolt be, hogy Zwolléban a gyermekeknél a hagyományosan meghatározott "tehéntej-allergiák" kétharmadát kizárták kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatokkal. A kettős-vak és a placebo-kontrollos azt jelenti, hogy az állítólagos allergiát kiváltó tényezőt és egy bizonyítottan ártalmatlan anyagot felváltva alkalmazzák a bőrön. Sem a tesztelő, sem az értékelő orvos, sem a tesztelő nem tudja, hogy melyik anyagot alkalmazzák.

Brand nem veszi figyelembe azt az ellenvetést, hogy a kettős-vak teszt felesleges súlyos vagy nyilvánvaló tünetek esetén. Mivel állítólagos "allergiás" reakciókat, köztük a súlyos lépéseket is megfigyelték a placebóval a felülvizsgálata során.

Még csecsemőknél és kisgyermekeknél is minden negyedik placebótesztnél jelentkeztek olyan tünetek, amelyeket más tesztekben allergiás reakciónak minősítettek volna. A Brand ezért azt javasolja, hogy kettős vak vizsgálatokkal mindig ellenőrizzék az ételallergiákat.

Megjegyzés a speciális élelmiszerek térítéséről.

2005. október 1-je óta a speciális élelmiszerek visszatérítésének megváltozott irányelvei lépnek életbe.

15.4.3 Normál és speciális termékek, amelyek előírhatók

Egy adott indikáció esetén az elemi étrendet és a tubusos táplálást normál vagy magas kalóriatartalmú standard termékek (kiegyensúlyozott étrend) formájában biztosítják; ide tartozik, ha alkalmazható

  • Veseelégtelenséghez adaptált termékek, csecsemők és kisgyermekek életkorához igazodó termékek,
  • Nagymértékben hidrolizált fehérjéket vagy aminosavkeverékeket tartalmazó elemi étrend (úgynevezett ivótáplálék) tehéntejfehérje-allergiás csecsemők és kisgyermekek, vagy többszörös ételallergiás betegek stb.

Ha van orvosi javallat és recept van a gyermekorvos, allergológus stb. Részéről, a törvényes egészségbiztosító társaságoknak kell fedezniük a költségeket.

Ezek magas hidrolizátumok, például Aptamil Pregomin vagy Pregomin AS.

Sürgős tanácsom - figyelmeztetés

Az egészséges élelmiszerboltokból vagy az egészséges élelmiszerboltokból származó szójaitalok NEM alkalmas csecsemők és kisgyermekek számára. Nincsenek közel az anyatejhez, alig vannak kalciumok, sem a vitaminokban, sem a fehérje-zsír-szénhidrát területeken. A veszély - alultápláltság!

Ugyanez vonatkozik az úgynevezett rizstejre, a zabtejre és hasonlókra. Összetételüknek köszönhetők egyik sem Alternatív megoldás csecsemők és kisgyermekek számára.

Viszonylag gyakran ajánlott (többnyire bőrbetegek számára) váltani egy közönséges H.A. tejre. Ezt tudnia kell.

A HA tejalapú és egyik sem Terápiás étel. Ennek ellenére megoldás lehet egyedi esetekben.

A kiegészítő étel

ellenőrizni kell a tej lehetséges összetevőit (vagy tojásfehérjét). Az összetevők listáján MINDEN (minden összetevő) szerepel, amelyet a dobozba/csomagba/edénybe tettek. Ennek ellenére mindig figyelni kell a „tejmentes” vagy, ha szükséges, „csirke fehérjétől mentes” szavakra. Termelési okokból például tejfehérje nyomai lehetnek a termékben. A csomagoláson csak akkor jelennek meg „tejmentesnek”, ha a gyártó garantálni tudja. Tehát vigyázzon a sütikkel és más rágcsálókkal is. Ha bizonytalan, kérdezze meg a gyártót - információkat kaphat egy jó vállalattól.

Természetesen vannak más intoleranciák vagy allergiák más ételekkel szemben. Diófélék, tyúktojás, búza vagy általában gluténtartalmú gabonafélék (lásd a lisztérzékenységet szakkifejezésekkel), nagyon ritkán rizs vagy kukorica, valamint zöldségfélékre adott reakció a sárgarépától a cukkiniig. A tartósítószerek, az élesztő, a glutamát és a fűszerek szintén intoleranciát okozhatnak - általában csak a 2. életévben -, ezt megelőzően ezeknek a kiváltó okoknak általában alig van fogyasztása.

A legjobb terápia minden esetben az alapanyag elkerülését jelenti.

Először is fontos azonosítani az okot, majd elkerülni.

Könyvtipp: Élelmiszerallergia - útmutató az érintettek számára

A szerző, Karin Buchart nagyon jól leírja, mi fontos az ételallergiák diagnosztizálásában és terápiájában. A háttér világossá válik - ugyanakkor utat mutatnak az ajánlások dzsungelén keresztül is. Aki maga is allergiás ételallergiában szenved, vagy gyermeke van, aki szenved, meg kell tanulnia kezelni a csomagoláson feltüntetett nyilatkozatokat. A kritikus összetevőket vagy adalékanyagokat el kell ismerni és be kell tiltani. A megelőzésük érdekében ismerni kell a lehetséges keresztallergiákat.

Nagyon részletes tájékoztatást adnak a különféle formákról

  • Tejallergia és diétás kezelése
  • Allergének csirketojásban
  • Alacsony allergén főzés halallergiások számára
  • Szója allergia
  • Gabonaallergének
  • Dióallergia
  • Keresztallergia a virágpor és az élelmiszer és még sok más között

Egy másik részt a laktóz-intoleranciának és a fruktóz-malabszorpciónak szentelünk. A neurodermatitis és az ételallergének kapcsolata szintén jól magyarázható.
A megfelelő alternatívák megtalálása vagy a kerülendő alapanyagok megismerése érdekében minden területhez jó áttekintést adunk.

Kb. 60 alacsony allergén tartalmú receptet mutatnak be - amelyekre allergiások tartoznak. Valódi segítség, különösen azok számára, akik kerülik és kicserélik az élelmiszer-összetevőket.

Ez a könyv nagyon jó tájékozódást jelent az érintettek számára. A táplálkozási szakembereknek ezt a könyvet az asztalukon kell tartaniuk. Nagyon jó, műszakilag megalapozott referencia mű. Ute H. 02/04

Ezek az információk és az utasítások nem helyettesítik az orvos látogatását!