Intuitív étkezés a súlyomban - amit tudnom kell
Írta: Melinda D. Maryniuk, M.Ed., Dt.P.., C.D.E.
Egy dolgot tudunk a hagyományos „diétákról”: Egy megközelítés nem mindenki számára működik. Másodszor felismerjük azt az erőt, amelyet érzelmeink táplálékunk felett gyakorolnak. Harmadszor, a szigorú fogyókúra gyakran a bűntudat és a szégyen érzéséhez kapcsolódik, amikor egy személy eltér egy adott programtól. A korlátozó étrend "kudarc érzését" kelti, ha a diétát bármilyen okból abbahagyják.
A közelmúltban nagyobb hangsúlyt fektettek az egészséges táplálkozás fontosságára diéta nélkül, ideértve az "intuitív étkezést" és a "figyelmes étkezést". Ezek a megközelítések inkább arról szólnak, hogyan kell enni, nem pedig arról, hogy mit egyenek. Segítenek elősegíteni az egészséges, hosszú távú kapcsolatot az étellel. Bár nagyon hasonlóak, van néhány különbség. Ismerje meg ezt a két megközelítést, és fogadja el azokat az étrenden kívüli elveket, amelyek leginkább érintenek.
- Intuitív etetés- Etetési filozófia, amely kiküszöböli a bűntudatot és a szigorú szabályokat. Minden étel megengedett. Az „intuitív étkezés” kifejezést két táplálkozási szakember találta ki, akik 1995-ben angol nyelven írtak könyvet ezzel a címmel. Bár a könyv az intuitív étkezés tíz alapelvét fogalmazza meg, az evés ezen megközelítésének három alapvető jellemzője van:
o Fizikai és nem érzelmi okokból való étkezés.
o Támaszkodjon az éhség és a jóllakottság jeleire; egyél, ha éhes vagy, és állj le, ha egyszer jóllakott vagy.
o Feltétlen engedélyed van enni, amíg igazán éhes vagy.
- Tudatos evés- Arra a folyamatra utal, amikor bűntudat és ítélet nélkül fokozott figyelmet fordítunk az étkezés során szerzett tapasztalatokra. Ez a megközelítés szintén elkerüli a szigorú szabályokat, és minden ételt engedélyez. Jellemző, hogy az étkezés tudatos megközelítése a következő elemeket foglalja magában: