Intuitív étkezési dekalógus 10 szabály az ételhez való viszony helyrehozására
Sajnos a mi országunkban nagyon keveset mondtak az intuitív étkezésről. De remélem, hogy ez az áramlás lassan érvényesülni fog hazánkban is.
A trend a diéták divatjára adott válaszként született. Az alapja az az alapelv, hogy mi emberek ösztönösen tudjuk, mit együnk. Sajnos, az egész életen át tesztelt étrendek tucatjaitól megzavarva, krónikus éhségbe kerültünk, visszatérő "kéjvágyba", amely az intuíció hangján túlmutató döntéseket hoz.
A # intuitív étkezési trend (egy hashtag, amelyet javasolok követni az Instagramon, különösen, ha étkezési rendellenessége van vagy volt korábban) az étrend szabályainak teljes elvetését javasolja, és azt állítja, hogy a test lassan, lassan alkalmazkodik és úgy dönt, hogy étel se túl sok, se nagyon nagyon.
Hatalmas, de nem teljes arányban egyetértek ezzel az elvvel. Az étrendünk által okozott "hibákon" túl vannak olyan érzékszervek, amelyek kisebb-nagyobb mértékben elalszanak a vegyszerek, az ízfokozók és az addiktív szerek esője által. Ezért azt javaslom, hogy az intuíció helyreállításával párhuzamosan történjen a táplálkozási (át) nevelési folyamat, hogy a későbbi választások is átkerüljenek az ismeretek szűrőjén. Így döntéseket hozhatunk, például megeszünk egy fánkot, csak azért, mert szeretnénk, és nem azért, mert valaki azt állítja, hogy szuper összetevőt tett bele.
Ebben az értelemben, de nem csak, a Youtube táplálkozási iskolájára gondoltam, ahol minden alkalommal felkérlek, hogy iratkozzon fel:
Ezen túl a szabadság és a mértékletesség közötti tánc egy balett, amelyet mindenki tud a saját testének megfelelően előadni. Számomra az intuitív étkezés felszabadulása átfedésben volt egy egészségügyi problémával, amely még akkor is korlátozott, amikor a második palacsintát szerettem volna. Vagy az ötödik. Tehát volt egy extra okom a mennyiségi moderálásra. Minőségileg azonban bevallom, hogy mindent teszteltem, amit éveken át nem engedtem megízlelni, visszaléptem a bűntudat birodalmába, feltettem és lefogytam néhány kilót. A kezdetektől fogva mondom, hogy az intuitív étkezésnek számos hullámvölgye van, de nem látok más módot az étellel való kapcsolatának helyreállítására.
Összességében úgy gondolom, hogy mindenki számára személyes élmény ez a túra, így ha van megosztandó története, várom őket. Remélem, hogy az általunk megtett apró lépések, azok, akiknek sikerült akár részben átlépniük ezt a visszatérést az élelmiszer-normálissá, segíthetnek, inspirálhatnak vagy legalábbis ösztönözhetik azokat, akik csak most látják ezt a lehetőséget. Addig keresse meg az intuitív étkezés 10 alapelvét, amint azokat az intuitiveeating.org oldalon mutatják be
1. Teljesen hagyja abba a fogyókúrát.
Ezt többször megvitattuk: a diéták hosszú távon nem működnek. A diétázók óriási százaléka (az elolvasott statisztikáktól függően 80–95% között) ismét hízik. Tehát a logika vessző: miért kell diétázni?
Emlékszem arra a pillanatra, amikor úgy döntöttem, hogy soha többé nem fogok diétázni, és az első vasárnapi titáni megkönnyebbüléstől, amikor rájöttem, hogy holnap, hétfőn nem az az idő, hogy megbüntessem magam a hétvégi túlzások miatt. Előre láthatóan a felesleget fokozatosan nullára csökkentették, amikor a korlátozás veszélye megszűnt.
2. Egyél, ha éhes vagy
Ha nem eszik éhes állapotban, akkor a túlfogyasztás veszélyét kockáztatja, amikor eléri a "farkaséhség" szintet. Tervezd meg, hogy a következő étkezés segít-e, ne lepődj meg: megúszod az első gyorsétteremben.
3. Béküljetek meg étellel
Az étel nem az ellenséged. Nem azért van itt, hogy meghízzon, nem azért, hogy megsütje napjait. Az étel a természet ajándéka számunkra. Lehetetlen élnünk ezen erőforrás nélkül, ez egy áldás, nem egy talapzat. Értse meg a célját. Tiszteld. És ha még mindig a "tisztelet" fejezetben vagyunk, akkor ugyanez az érzés nyilvánul meg a saját testével szemben: ez a természet másik ajándéka, a "ruhája", amellyel végigmész az életen. Mindkét hangszert neked adták, és teljes összhangban vannak egymással.
4. Vedd ki az „Élelmiszerrendőrséget” az életedből
Mondtam neked, az ételhez való viszony gyógyításának útja nem könnyű. Visszatérnek a sötét gondolatok, a bűntudat, a kísértés, hogy kipróbálják a legújabb bombadietát Tartsa távol őket. Egy ponton abbahagyják a visszatérést.
5. Állj meg, ha fáradt vagy
Csodálkozna azon, hogy mennyit eszünk túl. Ez a mentális vagy érzelmi éhség, vagy mindkettő arra késztet bennünket, hogy a legegyszerűbb módon táplálkozzunk: étellel. Enni akkor, amikor nagyon éhes vagy, jó. Ugyanolyan jó megállni, mielőtt elgurulna, mielőtt megbetegedne, mielőtt túl késő lenne, és rájön, hogy többet evett a kelleténél.
Ebben az értelemben gyakran meséltem a "Hara Hachi Bu" rituáléról, egy japán szokásról, amely abbahagyja az étkezést, amikor "80% -osan tele van". Oké, oké, és honnan tudod, hogy 80% -osan tele vagy? Először is ez egy közelítés. 79% és 85% is elfogadott:). Másodszor, egy kérdés, amelyet az asztal közepén kezdek feltenni magamnak, nekem működött a legjobban: "Hogyan érzem magam, ha ezt a darabot is megeszem?". Olyan egyszerűnek tűnik, de a valóságban hihetetlenül hasznos, és melegen ajánlom neked is, próbáld ki!
6. Fedezze fel az „elégedettség” tényezőt
Ez a pont szorosan összefügg az előzővel. Az éhség minden típusát igyekszik kielégíteni, anélkül, hogy összezavarná őket: barátsági éhség, szeretetéhség, kikapcsolódási éhség stb. Az ételek csodálatosak, de sajnos nem mindenre jelent megoldást.
7. Fedezze fel ételeitől függetlenül az érzéseit
Ásd magadba az igazi érzelmeket: megkönnyebbülést keresel egy nehéz nap után? Gondolod, hogy ennyi stressz után megérdemelnél valami kalóriatartalmú ételt? Meg akar állni a hazafelé tartó első gyorsétteremnél. Legyünk komolyak! Szerintem megérdemelsz egy igazi étkezést, nyomorult napod volt, nem is szükséged ócska ételre (fordítottál már ócska ételt? Aha, ez fordítja így!).
8. Tiszteld a tested
Annyi érv szól a teste tiszteletben tartásáról, hogy nem is tudom, mit kezdjek.
Számomra, mivel a szellemiséghez kötődöm, az ebben a spektrumban szereplő érv működik:
a test az élő ruhád, a jármű, amellyel teljesíted küldetésedet. Nem akarod, hogy idő előtt megbukjon, nem?
9. Sportoljon.
Bármely sport, ami tetszik neked, és boldoggá tesz, függetlenül a sportmániától a kalóriaégetés érdekében.
A sport feltétlenül szükséges az egészséghez, az a tény, hogy néhány kalóriát éget, a legkisebb előnye!
10. Tartsa tiszteletben az egészségét
Az étel többet jelent, mint a bejövő kalória, amely energiával tölt fel, és esetleg meghízik. Az étel tiszta egészség, ha helyesen választja, és amikor eszik, figyelembe kell vennie, hogy az étel mind az egyik, mind a másik irányban aktív. Rosszul esett már az evéstől? Most rájössz, milyen erős? Gondolj arra, hogy ez neked is jót tehet!