Ínyenc konténer - Julie Paquet -L; ECHO Magazine - London

| Julie Paquet | 2020 április |

konténer

A Covid-19 járvány pontosan a Top Chef tizenegyedik évadjának adása közben történik. Véletlen egybeesés? Nos, igen. De a tehetséges szakácsok kihívása elegendő ahhoz, hogy nyálas lehessen bennünket, és arra is ösztönözhet, hogy apró kihívások elé állítsuk magunkat a konyhában.

Itt nem kérdés, hogy megtanulunk espumát készíteni kókusztejből vagy kromeszkit a butternut tökből, egyszerűen csak annyit mondunk, hogy egyszer van időnk áttekinteni a főzés alapjait.

Itt az ideje, hogy bármilyen előkészületet megtegyünk magunknak, amikor elfoglalt életünk kevés időt hagy a kályha előtt. És ez jó, mert a készételek, amelyeket gyorsan a mikrohullámú sütőbe teszel, tele vannak adalékokkal. Gyakran kalóriatartalmúak és kevésbé gazdag vitaminokban, míg a morál és a jó megjelenés megőrzéséhez vitaminokra van szükségünk !

Itt van két egyszerű kis recept a konyhában való bizalom helyreállításához.!

Színes zöldségalapú turmixok vitaminokkal való feltöltésre

Ehhez először alaposan meg kell néznie a hűtőszekrény zöldségfiókjának és a gyümölcstálának a tartalmát.

Egyes zöldségek finomak lehetnek a turmixokban: gondolj bele sárgarépa, hoz uborka, ágainál zeller, hoz spenót, hoz cékla, hoz ügyvédek, Fejes káposzta kelkáposzta vagy akár cukkini !