Író Ez az ízletes fogyókúrás ital annyira egészséges
Kevesebb kalória, mint a tej, gazdag fehérjében és csak egy százalék zsírban: az írót joggal lehet fitnesz italnak nevezni. De nem csak: a savanyú tejital is teljesen egészséges. Minden az író hatásáról és összetevőiről - plusz finom receptek.
Kissé savanykás, testes és szuper frissítő: Az író íze olyan finom.
Még akkor is, ha a név első része mást sugall: Az író igazi agyi fegyver, amikor a fogyásról van szó - és a tej alternatívája.
Az író nemcsak az alakodnak jó, hanem teljesen egészséges is: a vitaminok, ásványi anyagok és létfontosságú anyagok erősítik az immunrendszert, és a belek örülnek a benne lévő tejsavbaktériumoknak.
A FIT FOR FUN megmutatja, mire képes a sokoldalú író. Plusz: Ízletes receptek íróval kipróbálásra.
Az író olyan egészséges
- Fehérje bomba: Az íróban magas a fehérjetartalom. Ez nem csak az izomépítést segíti, hanem a jó és tartós jóllakottságot is biztosítja.
- Ásványi anyagok szállítója: Emellett értékes ásványi anyagokat, például káliumot, kalciumot, magnéziumot és vasat is ellát a szervezet számára. Fél liter író már fedezi a napi kalciumszükséglet 75 százalékát.
- Bél hízelgők: A probiotikus étkezési írókban található tejsavbaktériumok hosszú távon pozitív hatást gyakorolnak bélflóránkra. A baktériumok emésztésünket is javítják.
- Szépségfokozó: A sok B-vitamin és a bennük lévő cink biztosítja a feszes bőrt, a fényes hajat és az erős körmöket.
- Riboflavinban gazdag: A B2-vitamin, más néven riboflavin, elengedhetetlen a sejtek működéséhez, növekedéséhez és fejlődéséhez. A tejtermékek mellett a halakban, a teljes kiőrlésű gabonákban és a zöldségfélékben is megtalálható. A vitamin vízoldékony és rendkívül fényérzékeny, ezért az elkészítés során gyakran elveszhet. Az író azonban kiváló B2-vitamin-szállító: mindössze egy csésze író fedezi napi szükségleteinek egyharmadát.
- Jobb elviselhetőség: A termelés során a tejet fermentálják, és a benne lévő laktózt tejsavvá alakítják - legalábbis részben. Az ital ezért jobban emészthető, mint a tej, olyan emberek számára, akik nem tolerálják jól a laktózt. Ez azonban csak a "tiszta íróra" vonatkozik.
Kalória és zsírtartalom: Segít az íróknak a fogyásban?
Az egy százalék zsírtartalmú írókban nagyon alacsony a zsírtartalom - és ugyanakkor különösen kalória-barát. Az íróban csak fele annyi kalória van, mint a teljes tejben: mindössze 35 kilokalória/100 ml.
Négy gramm fehérje/100 milliliter hosszú ideig jóllakik és megvédi az édesség utáni vágyaktól.
A benne található ásványi anyagok szintén segítenek a fogyásban: A kalcium részt vesz bizonyos enzimek és hormonok aktiválásában, amelyek felelősek a súlyszabályozásért. A magas cinktartalom optimalizálja az inzulin felszabadulását is. A kevesebb inzulin azt jelenti: nagyobb zsírégetés és kevesebb vágy.
A táblázat az író kalóriáit, valamint a legfontosabb tápanyagokat és összetevőket tartalmazza
Író fogyáshoz: erre figyelni kell vásárláskor
De légy óvatos: Nem minden író alkalmas alkalmas italnak: A szupermarketből származó édesített íróitalok gyakran fogyókúrás hatásúak. Magasabb a kalóriatartalom és nagyon magas a cukorszint, ami megakadályozza a test zsírégetését.
- Ezért csak olyan termékeket vásároljon, amelyek hozzáadott cukrot nem tartalmaznak vagy a lehető legkevesebb hozzáadott cukrot tartalmazzák - különben az ábra előnyei gyorsan elmúlnak.
- Még jobb: csak készítsen saját gyümölcs-írót. Csak annyit kell tennie, hogy a turmixgépben addig keveri kedvenc gyümölcsét a tiszta íróval, amíg krémes nem lesz.
A FIT FOR FUN következtetés az írókról
Az író egészséges karcsú ital, sok jó összetevővel - remek turmix vagy tej alternatívaként.
Mindazonáltal nem klasszikus értelemben vett szomjoltó. Tehát használja őket kifejezetten étrendjének megfelelő kiegészítőjeként (lásd még receptjeinket) - és válasszon egyébként kalóriamentes italokat, például vizet vagy cukrozatlan teát.
Érdekes tények az íróról
Az író csak a vajkészítés mellékterméke. Ez a folyadék marad meg, amikor a tejszín zsírja vajvá válik. Ízét tekintve az író savasabb, mint a tej, és az állaga valamivel vastagabb.
A pasztörizálási folyamatnak köszönhetően az író hosszabb eltarthatósági idővel rendelkezik, mint a friss tej.
Mi a különbség a "tiszta író" és az író között?
Az írót, amely a vajkészítés mellékterméke, tiszta írónak nevezzük. Nem tartalmaz adalékokat.
A hűtött polcokon azonban gyakran talál olyan termékeket, amelyek csak "író" címkével vannak ellátva. Ezt az írót nem keverésből nyerik, hanem ipari úton állítják elő. Akkor fordul elő, amikor bizonyos tejsavbaktériumokat adnak a sovány tejhez, hogy elérjék az író savanykás ízét. Gyakran vizet vagy tejport is adnak hozzá.
A tiszta író frissebb ízű, vastagabb és teltebb. A laktóztartalom alacsonyabb, mint az iparilag előállított íróé.
Különbség a kefir és az ayran között
- Kefir: Az író és a kefir hasonló ízűek, mindkettő kissé savanykás ízű. A kefir előállításában azonban nem baktériumokat használnak, hanem speciális gombákat (kefir gombákat), amelyek a laktóz egy részét szén-dioxiddá és alkohollá alakítják. Az íróval ellentétben a kefir különböző zsírtartalmú.
- Ayran: Az Ayran török nemzeti italt nem tejből, hanem joghurtból készítik, és vízzel és sóval habosra felverték.
Az erjesztett savanyú tejtermékeknek azonban van egy közös vonásuk: fontos ásványi anyagokkal és vitaminokkal látják el a testet, támogatják az emésztést és fenntartják az egészséges bélflóra.
FIT for FUN receptek íróval
Változatosabb, változatosabb író. A savanyú ital nemcsak turmixokat fűszerez, de sütéshez, levesek, öntetek, pácok készítéséhez vagy édes desszertekben is felhasználható.
Természetesen az író önmagában is jó ízű. Tökéletes figurájú, édesszájú emberek számára: író plusz egy kis agave szirup és egy csipet fahéj.
Palacsinta, sütemény és gofri
Mi nem hiányozhat az igazán bolyhos palacsintákból? Persze, az író. És nem csak összetéveszthetetlen íze miatt: a szódabikarbónával kombinálva a tészta hihetetlenül puha és puha.
Az író pogácsákat, muffinokat, tekercseket és süteménytésztát is szuper levegőssé és egyben finom lédússá tesz.
Íme két író recept a következő villásreggelihez, amelyek garantáltan eltalálják a jelet.
Író a turmixokban és turmixokban
Az íróval, néhány gyümölccsel és egy keverővel pillanatok alatt frissítő shake-eket hozhat létre, amelyek testmozgás után fehérjével és jó szénhidrátokkal látják el. Joghurt vagy tej helyett most írót adhatunk a müzlihez vagy a turmixhoz!