Ismeri a CSID fehérje optimális szintjét
Folyamatosan hallunk a fehérjék fontosságáról, és biztosan tudjuk, hogy létfontosságúak az izomtömeg növelésében. De mennyi fehérjét jó enni és valójában hogyan fogyasztják? Ez az, amit egy új tanulmány feltár, amely alaposan elemzi a témát!
Egy nemrégiben publikált tanulmány szerint, az ajánlott fehérje mennyiség egy egészséges felnőtt számára nőknél napi 46, a férfiaknál 56 gramm. Míg a fehérje-alultápláltság több millió ember számára jelent problémát szerte a világon, a fejlett országok átlag felnőttjei számára a túlzott fogyasztás válik a fő problémává.
A legtöbb amerikai felnőtt napi körülbelül 100 gramm fehérjét fogyaszt, vagyis az ajánlott mennyiség körülbelül kétszerese. Még akkor is, ha vegán étrendet tart, az emberek naponta könnyen 60-80 gramm fehérjét kaphatnak olyan ételektől, mint a bab, dió, brokkoli és teljes kiőrlésű gabona.
És ... amikor fehérjét eszel
Nem beszélhetünk csak egy nap szükséges fehérjebevitelről - fontos a menetrendünk is! A fehérje bevitel szétoszlatása a nap folyamán lehetővé teszi, hogy jól formált izomtömeget élvezzen, a test erejét és jelentős energiaszintet érezzen.
Próbáld meg nem megenni az összes szükséges fehérjét egy étkezés közben, de ügyelj arra, hogy a legtöbbjüket a reggeli közben fogyasszák (ami igen, a nap legfontosabb étkezése!). Ne aggódj! Egyáltalán nem bonyolult a fehérjék felosztása minden étkezésnél!
A fehérjebevitel korábbi adatai a nitrogénmérleg módszerén alapultak, amelyet sok kutató korlátozott megközelítésnek tart szisztematikus túl- és alábecsülésen alapulva. A Kanadai Cancer Research NRC-ben publikált áttekintésben felhasznált kutatás egy stabil izotóp-módszeren alapszik, amely pontosabb eredményeket nyújt.