Ismerje fel az inzulinrezisztenciát, és hosszú távon ellenőrizze

Mi az inzulinrezisztencia? Ebben nagy szerepet játszik az inzulin hormon és a hasnyálmirigy. Ha szénhidrátokat fogyasztunk, azok glükózzá alakulnak és a vérbe kerülnek. A testszövet felszívja a glükózt, és a vércukorszint emelkedik. Most a hasnyálmirigy játszik szerepet. Hormon inzulint termel, így a vércukorszint ismét csökken. Inzulinrezisztencia esetén azonban ez a funkció zavart okoz. A testsejtek "figyelmen kívül hagyják" az inzulinparancsot, hogy csökkentse a vércukorszintet, és ne vegyen fel glükózt. A hasnyálmirigy egyre több inzulin termelésével próbálja kompenzálni ezt a működési rendellenességet. Ennek eredményeként a vér inzulin tartalma nagyon magas, bár a vércukorszint a normális tartományban van.

Sok ember számára ez az állapot évekig észrevétlen marad. Egy bizonyos ponton a hasnyálmirigy annyira el van borulva, hogy már nem képes elegendő inzulint termelni. Működésképtelenné válik. Sajnos ennek következménye a 2-es típusú cukorbetegség.A mai napig az orvostudomány nem tudta tisztázni, hogy pontosan mi az inzulinrezisztencia oka. Egy dolog azonban világos: ha sok cukros ételt eszel és nem mozogsz túl sokat, növeled az inzulinrezisztencia kialakulásának kockázatát. Betegeknek ajánlatos ásványi anyagokban és teljes szénhidrátokban gazdag étrendre váltani. Például a Doctor Foods receptjavaslatainak felhasználásával. A teljes kiőrlésű cukkini spagetti paradicsommal és mozzarellával csak egy a sok finom étel közül, amely segíthet az inzulinrezisztenciában.

---