Itt van a Nutella egészséges alternatívája
A Nutella több mint 50 éve ismert csokoládé ízéről, és több mint 75 országban értékesítik. A valóságban ez a terjedés nagyon kevés egészséget elősegítő összetevőt tartalmaz, és táplálkozási értékét a közvélemény nem hagyhatja figyelmen kívül. A Nutella táplálkozási információinak áttekintése és egy nagyon érdekes alternatíva bemutatása!
Nutella őse 1946-ban született a második világháború után, amikor egy bizonyos Pietro Ferrero mogyoróból, cukorból és kevés kakaóból készített pasztát készített. 1951-ben a termékből egy kenőanyag, a SuperCrema készült. 1964-ben született meg az eredeti mogyoróterjedés. Azóta évente hatalmas mennyiségű Nutellát állítanak elő a fogyasztói igények kielégítésére.
A cukor az összetevők listájának tetején jelenik meg, ami azt jelenti, hogy a receptben a legmagasabb mennyiségben, 55% -ban van jelen. Ezután adjunk hozzá pálmaolajat, mogyorót, tejet, kakaót, lecitint és vanillint. Míg a cukorról ismert, hogy gyorsan megemeli a vércukorszintet, nagy mennyiségben zsírként halmozódik fel a szervezetben. A pálmaolaj telített zsír, amelyet a napi elfogyasztott kalória kevesebb, mint 10% -ára kell korlátozni. A receptben ez krémes állagot kölcsönöz a kenhetőségnek. Ami a mogyorót illeti, ezek fehérje- és egyszeresen telítetlen zsírforrások, amelyekre a szervezetnek megfelelő működéshez szüksége van. A tej fehérjetartalmat és magas kalciumbevitelt is biztosít.