Itt vannak az uborkasaláta előnyei!
Meghalt Draga Olteanu Matei színésznő Miért szenvedett és mi a betegség oka?
FOTÓ Szokatlan madarak, csodálatos portrékkal
Az európai állatöv legimpatikusabb bennszülöttjei. Melyiküket borítja el a túlzott érzékenység
Mi történt a diktátorok gyermekeivel haláluk után? Egyesek öngyilkosok lettek, mások jobban féltek, mint apjuk
Ha tápanyagban gazdag ételekre gondolunk, ritkán gondolunk az uborkára. Bár kevésbé figyeli, mint a cukkini vagy a dinnye, amelyekkel rokonságban van, kiváló tonik, megszünteti a csontritkulás kockázatát és a diétákban is szerepel.
Az uborka elengedhetetlen a gyönyörű bőr és az egészséges köröm számára, a szilícium magas koncentrációjának köszönhetően. Ez a vegyület segít növelni a csontsűrűséget, kiküszöbölve az oszteoporózis kockázatát. Nemcsak a bőrre és a körmökre gyakorol jótékony hatást, hanem rendkívül alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú is, ami ideális ételt jelent azok számára, akik szeretnének leadni a felesleges kilókat.
A következőkben saláta recept uborkával, paradicsommal, csípős paprikával, hagymával és friss fokhagymával, amely csak 160 kalóriát tartalmaz, tápanyagokban gazdag és csak akkor élvezhető, ha kint meleg van.
Ízletes uborkás és paradicsomos saláta:
összetevők:6 evőkanál citromlé, egy evőkanál frissen apróra vágott fokhagyma, só, bors, ízlés szerint olívaolaj, 2 evőkanál csípős paprika, a tányéron elősütött, hámozott, a magokat eltávolítva és apróra vágva, 2 csésze uborkakocka, 2 csésze friss paradicsom, egy csésze víz hagymakocka.
Készítmény: Egy nagy tálban összekeverjük a citromlevet, a fokhagymát, a sót, a borsot, és enyhén hozzáadjuk az olívaolajat. Hozzáadjuk a csípős paprikát és jól összekeverjük. Az uborka, a paradicsom és a hagyma a sor, hogy elérje a tálat. Keverjük össze és tálaljuk.