Ízletes dukan - Barbara utazási receptjei
TOFU GOULASCH
Dukan recept PL körutazási szakaszban.
És másoknak is jó, akiknek nincs szükségük diétára.
A tofu jót tesz az egészségének, mert tele van fehérjével és alacsony a zsírtartalma.
És akkor megváltoztatja a húst, kissé nyájas, ezért jól fűszereztem fűszerekkel.
Nagyon szeretem a pirospaprikát is.
Szép étel, amit ajánlasz.
1 fő részére:
215g tofu
1 kis hagyma
1 pirospaprika
100g paradicsomszósz
22cl zsírtalanított marhahúsleves
1 jó csipet bors, kömény és paprika
1. Vágja kockákra a tofut. Zsír nélkül barnítsa meg kerámia edényben. Vegye le egy tányérra.
2. Vágja fel a borsot, és tegye a hagymával egyforma edénybe.
3. Adja hozzá a paradicsomszószt közepes lángon, és 3 percig barnítsa.
4. Csepegtessen forró húslevessel, adja hozzá a tofut, fűszerezze és lassú tűzön, fedő alatt 20 percig párolja. Ezután vegye le a fedelet és folytassa a főzést 30 percig, hogy a szósz teljesen lecsökkenjen. Kiszolgálni!
Nyomtatni
CREOLE pácolt csirke
A Dukan recept a támadási fázistól és ideális a bemelegítéshez.
A csirke íze nagyon forró, távolítsa el a chilit, ha nem tetszik.
A pác új ízt ad a csirkének, ami nagyon értékelhető. Kóstolás közben jól főtt fokhagymás chips.
Ezek a csirkecombok ugyanolyan hidegek lesznek, mint forrók.
1 vagy 2 fő részére:
4 csirkecomb
1 kis hagyma
2 evőkanál. 1/2 teáskanál lime juice
2 gerezd fokhagyma
1 kis zöldbors
5 koriandermag
1 gerezd
Só bors
1. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymagerezdeket, tegyük egy turmixgépbe a koriandermaggal, szegfűszeggel és chilivel. Keverjünk össze mindent jól. Adjuk hozzá a citromlevet, keverjük össze újra.
2. Helyezze a alsócombokat egy salátástálba, fűszerezze és keverje össze az előző készítménnyel. Pácoljuk 2 órán át.
3. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Helyezze a csirkecarabokat egy tepsire, süsse 45 percig.
Nyomtatni
Lazac Puha kenyér
Dukan recept a támadás fázisából.
Kóstolhatja ezeket a tekercseket hidegen, melegen, akárcsak paradicsomszószban.
Bébi drágám, aki nem diétázik, mindet megette!
Zsír nélküli főzéshez a szilikon tortaformák az igazán kedvezményes oldalról. A 4 kagyló ára jelenleg 7 euró.
250g lazac
2 tojás
9 kis négyzet friss fokhagyma és gyógynövények
Bors
1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
2. Gőzölje meg a lazacot 5 percig.
3. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a friss négyzeteket. Távolítsa el a leveleket a lazacból, fűszerezze borssal, spatulával jól keverje össze. Öntsük egyedi formákba. 35 percig sütjük.
Nyomtatni
Sáfrányformák
Dukan recept a körutazás fázisából. Mindazonáltal, kissé tolerálva, egy csepegtető olívaolaj.
És az egész család számára, mert ez az étel nagyon jó, krumplival tálalva azoknak, akiknek joguk van!
2 fő részére:
1L400 kagyló megtisztítva
10cl 0% túró
1 tojássárgája
1/2 tk. teáskanál sáfrányos szálak
1 jó csipet espelette paprika
1 csokor garni
1 1/2 hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 csepegtető olívaolaj
Só bors
1. Nyissa ki a kagylókat, tegye őket egy nagy holland sütőbe, az 1/2 hámozott hagymával és nagyjából aprítsa fel. Hozzáadjuk a csokor garni-t és egy kevés vizet. Lefedve pároljuk addig, amíg a kagylók ki nem nyílnak. Csepegtesse le őket, tartsa a főzőleveket, távolítsa el a felső héjat.
2. Készítsük el a mártást. Ugyanabban a fazékban melegítsen egy kevés olívaolajat, és a megmaradt hagymát az apróra vágott fokhagymagerezddel megpirítsa. Adjunk hozzá 35cl kagylós főzőlevet, fűszerezzük és adjuk hozzá a sáfrányt és a chilit. Hagyja csökkenteni legalább a felét.
3. Egy kis tálban keverje össze a kezdő blancot a tojássárgájával. Adja hozzá ezt a keveréket a csökkentett léhez. Jól összekeverjük és kis lángon besűrítjük, hozzáadjuk a kagylókat, óvatosan összekeverjük és tálaljuk.
Nyomtatni