Ízletes és diétás zöldbab recept - Cori Grămescu
A zöldbab recept nélkülözhetetlen minden étrendben, étrendben vagy kiegyensúlyozott étrendben, de meglehetősen nehéz ízletesé tenni a zöldbab ételt, ha nem akarja sült és avas. Megvigasztaltam magam azzal a gondolattal, hogy egyek olyan zöldséges babot, amelynek nincs íze, amíg anyám elkészítette ezt a receptet, és azóta csak így készítem el. Így készíthet gyors és egyszerű zöldbab receptet, amely ízlik és ízlik.
Készítettünk egy sor diétát és személyre szabott testmozgási programokat, amelyek segíthetnek Önnek. Lépjen be a boltba, és rendelje meg az Önnek megfelelő étrendet vagy programot!
- fagyasztott zöldbab 500 g
- sárga hagyma 2 db (közepes vagy nagy)
- sárgarépa 3-4 közepes darab
- zeller 2 - 3 zöld szár, tenger
- piros paprika 1 db
- paprikás sapka 1 db
- paradicsomszósz 1 pohár 250 ml
- kapia paprika paszta 2-3 teáskanál (ha nincs házi kapia paprika paszta, akkor édes paprika paszta hozzá)
- kapor 1 link
- fokhagyma 4 szem
- hagyja a zöldbabot megolvadni és szűrőben lecsöpögtetni .
- Finoman aprítsuk fel a hagymát és a borsot (1-2 cm-es darabok), és tegyük egy tálba
- Vágja fel a sárgarépát és a zellert, és tegye egy másik tálba
- vízforralót készítenek, amelyben forrásban lévő víz van
- Egy magasabb, fedővel ellátott serpenyőbe tegyen két evőkanál napraforgóolajat közepes lángon.
- Amikor az olaj felmelegedett, tegye a hagymát és a borsot a serpenyőbe, és adjon hozzá egy csipet sót. .
- Rágjon enyhén körülbelül 1-2 percig, majd csepegtessen forró vizet a serpenyőbe (1-2 evőkanál), és folytassa a rágást 1-2 percig, hogy ne .
- Adja hozzá az apróra vágott zöldségeket (sárgarépa és zeller) a már elkészített edényből, és töltse ki néhány evőkanál forrásban lévő vízzel. Kóstolja meg és sózza, ha szükséges. Hagyja alacsony lángon 10-15 percig .
- közben forraljuk fel a paradicsomszószt és a borspépet összekeverve .
- Amikor a serpenyőben lévő zöldségek megpuhultak (a 10-15 perces időszak végén), adjuk hozzá a babot és óvatosan keverjük össze. Hozzáadjuk a vékonyra szeletelt fokhagymát. Tartsa a tűzön, amíg a zöldbab megpuhul, szükség esetén mindig töltsön fel néhány csepp forrásban lévő vízzel .
- Hozzáadjuk a paradicsom-bors szószt, megkóstoljuk és szükség esetén sózzuk, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és enyhén megrágjuk. Kapcsolja le a hőt, és hagyja az edényt lefedve, hogy behatoljon az ízekbe .
Az így elkészített zöldbab étel ízletes, könnyen integrálható mind az étrendbe, mind a családtagok rendszeres étlapjába, és különösen egészséges és kiegyensúlyozott étkezés, amely nem éri el a korlátozó étrend érzését.