Ízletes recept kutyáknak szójababból; Zabpehely - Állatok mondják igen
Szójabab gombóc fehérrépával és pirítóssal
1 napi adag 15 kg-os kutyának (2018. április)
300 g főtt szójabab (sósat adtam a főzővízhez)
100g barna kenyér
10g zabpehely (vagy más)
110g fehérrépa
10g lapos petrezselyem
15 g margarin
20g szezámolaj
2g (füst) só
1 evőkanál élesztőpehely
6g V-Complete
Kicsit nagyobbra tettem az adagot, mert Eddie sportos. Állítsa be az összeget a kutya igényei alapján, te ismered őt a legjobban.
A fehérrépát először megpucoljuk és szeletekre vágjuk. Csak kevés vízzel és pároló plusz fedéllel pár perc alatt megfőztem őket (kb. 6). Természetesen főzhető is, ha nincs betét, de az íze még jobban megmarad, ha csak pároljuk.
Közben a már megfőtt szójababot aprítsd fel, erre a moulinettet használtam. Mossa meg a petrezselymet és apróra vágja. Most adjuk hozzá a petrezselymet, a (füstölt) sót, az élesztőpelyhet, az olajat és a V-Complete-et a szójababhoz. Keverje össze jól az egészet az ujjaival, a zabpehelyeket sűrítik, igény szerint adagolhatja. Amint a fehérrépa készen van, vegye le a tűzről, kevés sóval és olajjal ízesítse, majd hagyja kihűlni a tálban. Most a bütykök alakíthatók. Ehhez vágjon le két evőkanálnyi tésztát, és alakítsa úgy, hogy a kutya jobban meg tudja ragadni a tésztát. Hagyja, hogy a kész bütykök a tálba csúszjanak.
Végül pirítsuk meg a kenyeret szeletekben, kenjük meg margarinnal, és adjunk hozzá megfelelő darabokat a többihez. Voilà, már kész.
Ha maga főzi meg a szójababot, akkor ehhez a recepthez 100 g szárított babot használ, ami kb. 300 g főtt babnak felel meg főzés után. A babot néhány napig elő is lehet főzni, majd egy csavaros tégelyben tárolhatja a hűtőszekrényben, és étkezés közben azonnal felhasználhatja, vagy hűtőszekrénybe teheti. Így szeretem csinálni, egy része a hűtőszekrényben, egy része a fagyasztóban, majd reggelire több adagra kell főznie, és időt és energiát takarít meg. Mindenekelőtt gyorsan kell valamit átadnod, ha elfogy az alapanyag.
Az evés még szórakoztatóbb kedvéért elrejtem a tálat a lakásban, és Eddie keresésre indul. Amint megszimatolta a tálat, amely néha a feje magassága fölött lehet, leül és megmutatja. Aztán van kaja.
Érdekel a kedvenc módja is a kutya eledelének. Mondja meg nekem a megjegyzésekben, hogy mi különösen szórakoztató az etetésében.