Íztelen zabpehely Mit kell kombinálni egy ízletes reggelihez
A zab előnyei megszámlálhatatlanok, és ha kiadós, tápláló és energikus reggelivel akarja kezdeni a napját, a zabpehely ideális. Ha a zabpehely íze nem elégít ki, különféle kombinációkat készíthet, amelyek különleges ízt adnak a reggelinek.
A zabpehely vízzel, tejjel vagy természetes gyümölcslével elkészíthető, a saját preferenciáitól függően. Hagyhatjuk egy éjszakán át ázni, elkészíthetjük reggel a mikrohullámú sütőben, vagy ha az idő engedi, tejben forralhatjuk, hogy konzisztensebb és krémesebb állagú legyen. Ha úgy dönt, hogy a zabpelyhet tejjel fogyasztja, használhat növényi tejet is, szóját, mandulát vagy kesudiót is.
Az étel ízének javításához használjon öntetet vagy különféle pürét zabpehellyel - Íme, amit hozzáadhat a zabpehelyhez az egészséges, tápláló és nem utolsó sorban nagyon ízletes reggeli érdekében:
• Kandírozott meggy, mazsola vagy bármilyen más dehidratált gyümölcs
• Joghurt
• Mogyoróvaj
• Friss gyümölcsök: alma, banán, bogyók, őszibarack, sárgabarack, nektarin vagy bármilyen más gyümölcs
• Juharszirup
• A sütőben korábban elkészített szalonna
• Dió, mogyoró, mag
• Alma-, banán- vagy tökpüré
• Kakaópor
• Fahéj
• Édesem
• Kávé
• Lekvár vagy lekvár
Reggeli receptek zabpehely alapján
Zabpehely banánnal, dióval és mézzel
Este áztassa a zabpelyhet sima vízbe. Reggel a kapott kása tetejére tegyen néhány szelet banánt, néhány diót és 1 evőkanál mézet.
Zabpehely banánnal és fahéjjal
Készítsen zabpelyhet növényi tejjel (szója, mandula, kesudió), majd keverje össze banánszeletekkel és fahéjjal.
Chai ízű zabpehely
Ha rajongsz az indiai specifikus fűszeres teaért, akkor minden bizonnyal imádni kezded a napodat ezekkel a zabpehellyel. Keverjünk össze egy tál tejet, akár állati, akár növényi eredetű, kevés korianderrel, fahéjporral, kurkuma porral, de vanília és kardamom kivonattal is. A végén tegyünk zabpelyhet, de néhány zabkorpát is, és hagyjuk 15 percig ázni a keveréket. Ez a reggeli nem haladja meg a 248 kalóriát, és ebédidőig éhes marad.
Sütő a sütőben
Ha nem tetszik a zabpehely állaga, megpróbálhatja a zabot a sütőben megfőzni. A zab sütőben történő elkészítéséhez keverje össze a zabpelyhet egy kevés mézzel, apróra vágott dióval, tejjel, almamártással, vajjal és tojással. Használja a hozzávalókat a kívánt mennyiségben, az íztől és a szükséges adagok számától függően. A kapott keveréket sütőpapírral borított tálcába tesszük, majd 15 percig sütjük 200 Celsius fokos hőmérsékleten.
Zab karamell jegesedéssel
Forraljuk fel 3 csésze sovány tejben 1 csésze zabpehely. Hagyja forralni és forralni 7 percig. Ezután tegye a keveréket sütőpapírral borított kis tálcába. Keverjen össze egy csésze cukrot ½ teáskanál sóval, és kenje meg ezt a keveréket tejjel a zabpehely felületén. Tegye a zabot a sütőbe, és hagyja 5 percig 170 Celsius fokos hőmérsékleten. Vegye ki a zabot a sütőből, és bogyókkal borítva tálalja.