Jam keksz - Madame Cuisine
Valószínűleg már többször említettem, de - SZERETEM a süteményeket és süteményeket! A délutáni kávéhoz mindig szükségem van egy darab süteményre, süteményre vagy valami édesre. Van egy cukrászdánk a házban, ami egyáltalán nem rossz, de hol a móka?!
Anyám régi, kézzel írt szakácskönyvében lapozgatva nemrég találkoztam a Jam Circles egyik receptjével. Nem volt kép, de a leírás egyszerűen hangzott. A kekszek előnye, hogy otthon mindig van valami raktáron. És ezek a sütik annyira finomak, hogy valószínűleg nem sokáig léteznek! A lányunk is sokat segít az ételekkel, de ez nem számít - hamarosan újabb okom lesz arra, hogy valami finomat süssek! 🙂
Egyébként a lekvárkeksz nemcsak az adventi időszak klasszikus kekszsütési szezonjának kiemelt eseménye, hanem minden évszakban jó íze. Az omlós könnyen gyúrható; a keksz ekkor igazi kézművesség, mivel a kis tésztagolyók mind egyedileg formálódnak kézzel. Ezután egyszerűen nyomjon bele egy kis mélyedést, és töltse be egy kis lekvárral, ahogy kívánja. Tehát, ha kevés az idő, vagy nincs kedve egy egész süteményhez, ezek a sütik a tökéletes snack a délutáni teához vagy kávéhoz!
Sütit sütni a gyerekekkel
Az ízletes keksz kétféleképpen alkalmas a gyermekes családok számára: a kicsik nem csak élvezik az evést, hanem a sütésnél is aktív támogatást nyújthatnak. Tehát gyorsan vegye fel a Nyilas gyerekeket, és hétvégén, vagy óvoda vagy iskola után elkezdheti a sütik sütését. És mi lehet szebb, mint megtanítani a gyerekeket a sütés vagy a főzés örömére?!