Jam - SAT
zselé
A zselét annak a lekvárnak nevezik, amelynek összetevői csak gyümölcslé, cukor és gélképző szerek. Gyümölcsdarabok nem találhatók benne. Egy pohár zselé üvegenként körülbelül 50 kockacukrot tartalmaz, ami a teljes tartalom felét teszi ki.
Gyümölcsterjesztés
Itt a gyártóknak megengedett a különböző gyümölcsök keverése, és csak a lekvár teljes gyümölcstartalmát kell feltüntetniük. Gyümölcsdarabok és magvak szerepelnek a gyümölcsterjesztésben, de ez nem jelenti azt, hogy a cukortartalom sokkal alacsonyabb lenne. Egy pohár gyümölcskenésben körülbelül 38 kockacukor van.
Extra lekvár
A lekvár összetevői szigorúan meghatározottak: például a gyümölcstartalomnak legalább 45 százalékosnak kell lennie. Ennek ellenére ez a lekvár az első helyezett a cukor tekintetében - 102 darab van egy pohárban.
Házi lekvár
Egy kiló gyümölcsből, egy kilogramm tartósító cukorból és citromból 15 perc alatt két kiló lekvár készül. Ez akár 80% -kal olcsóbb, mint a szupermarketben vásárolt lekvár. Ráadásul a házi lekvárral azt is tudja, hogy van-e és mennyi gyümölcs benne.