Jamie Oliver és az egészséges táplálkozás 4 szabálya • Hello Iasi •
Világsztár lett a kamerák előtt kezdeményezett kampányok segítségével, Jamie Oliver azt mondja, hogy a kulináris tehetséget szüleitől örökölte, akik egy étteremmel rendelkeztek, ahol Jamie gyermekkorát töltötte. Nemrégiben ő kezdeményezte az "Food Revolution" mozgalmat, egy programot, amely az amerikaiaknak egészséges étkezési stílust kínál, az Egyesült Királyságban elért sikert követve az "Élelmezésügyi Minisztérium" révén, amely a legnagyobb nemzeti kampány arra ösztönzi az embereket, hogy hagyják fel az evéssel típusú gyorséttermet és térjen vissza a főzés egészséges szokására.
2010-ben az ABC TV program részeként "Jamie's Food RevolutionJamie azon dolgozott, hogy javítsa az iskolai táplálkozást és beállítsa azt közösségi konyha a nyugat-virginiai Huntingtonban, hogy megtanítsa az embereket a semmiből való főzésre.
Ma arra ösztönzi az embereket, hogy támogassák az egészséges táplálkozást, az Food Revolution ma globális mozgalom, amely az egész világon élő közösségeket az önkéntesek hálózata révén éri el, jobb oktatást biztosítva az egészséges főzés terén.
A négy aranyszabály
Készítse elő maga az ételt
- A jó ételek elkészítése a semmiből egyszerű készség, és ha elsajátítja, pénzt takarít meg, jól érzi magát, és Ön, családja és barátai jó úton indulnak az egészséges élet felé. Bárki megtanulhat főzni.
Vonja be a gyerekeket a konyhába!
- A példa ereje a legjobb mérföldkő a szülő-gyermek kapcsolatban. Ha a szülő azzal neveli gyermekét, hogy elmagyarázza, miért vannak ételek egészségesek, mások pedig másképpen nem oktatják az egészséges ételek választásának irányába, partnernek tekintik az őt érintő döntésekben, akkor beszélhetünk az egészséges útkezdetről kiegyensúlyozott életmód felé.
Gőz, sütő, wok
- Jamie Oliver azt javasolja, hogy az ételeket sütőben főzzék, párolva, grillezve vagy gyorsan wokban főzve. Ne felejtsük el, hogy a legtöbb zöldség nyers állapotban nagyon finom, és egy zöldséghámozó segítségével vékonyra és gyorsan felszeletelhető. Használja őket színes salátákba, a lehető legegyszerűbben elkészített étel mellé.
Olvassa el a címkéket
- A legjobb termékek azok, amelyek receptje egyszerű, sok adalékanyag nélkül, ahol az összetevők listája rövid. Ez kevésbé feldolgozott terméket és ennélfogva egészségesebbet jelez.