Japán curry Japán curry recept - Marmiton
- Főétel
- Gluténmentes
- Egyetlen étel
- Japán ételek
- Japán
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
g sertéshús, körülbelül 3x3 cm-es darabokra vágva
sárgarépát nagy kockákra vágva
fehérrépa nagy kockákra vágva
burgonya nagy kockákra vágva
cukkini nagy kockákra vágva
Ízlés szerint curry
felszerelés
Készítmény
- A sertéshús darabokat kevés olajon megpirítjuk, amíg jól meg nem sültek. Távolítsa el őket, és készítsen roux-ot a serpenyőben lévő zsírral (ha szükséges, adjon hozzá még többet). Adjunk hozzá vizet (egy liter másfél literhez), valamint a curry-t. Forralni. Hozzáadjuk a húsdarabokat, a sárgarépát és a fehérrépát. 10 perc főzés után adjuk hozzá a burgonyát és a cukkinit, és lassú tűzön főzzük további 20-25 percig.
- Az ételnek olyannak kell lennie, mint egy leves, amelyet egy tál fehér rizzsel tálalnak. Só ízlés szerint.
- Tehet más zöldségeket is, például zöldbabot, paprikát ...