Japán étel - Omurice; KJ Központ
Omurice (omlett rizs és csirke keverékével)
Ez egy olyan készítmény, amely omlettet és rizst tartalmaz.
Elkészítési idő 10 perc
Incrediente
- 0,5 közepes/nagy hagyma
- 1 darab csirkemell
- 1 evőkanál olívaolaj
- 65 g fagyasztott zöldség keveréke
- 1 evőkanál kóser só
- 1 evőkanál őrölt fekete bors
- 250 g főtt rizs
- 1 evőkanál ketchupot
- 1 teáskanál szójaszósz
Az omletthez
- 2 tojás férje
- 2 evőkanál tej
- 2 evőkanál olívaolaj
- 6 evőkanál cheddar sajt vagy bármilyen sajt
Utasítás
Finoman vágja fel a hagymát és a csirkemellet 1 cm-es darabokra.
Egy serpenyőbe tegye az olívaolajat, és pirítsa meg a hagymát, amíg enyhén meg nem pirul. Add hozzá a csirkecarabokat és a tulajdonságokat, amíg meg nem barnulnak. Ezután adjuk hozzá a növényi keveréket, és ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot.
Adja hozzá a főtt rizst a serpenyőbe, és keverje össze a többi hozzávalóval
Hozzáadjuk a ketchupot és a szójaszószt, és egy spatulával mindent összekeverünk. Tegye át a keveréket egy tányérra, és mossa meg az edényt, hogy újra felhasználhassa.
Minden omlettet külön készítünk. Keverjen össze 1 tojást 1 evőkanál tejjel egy kis tálban.
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes/magas hőfokon. Amikor a serpenyő forró, tegye az omlett keveréket, és hagyja, hogy az egyik oldalán jól főjön.
Tegyen 3 teáskanál sajtot/sajtot az omlett egyik oldalára a főtt rizzsel. A spatulát két omlettben hajtogatjuk a tartalom eltakarására. Vigye kissé a makrélát egy tányérra.
Amíg még forró, takarja le a hínárt papírtörlővel, hogy rögbi labdává formálja. Ezután díszítsen kedved szerint ketchuppal és másokkal.