Japán házi majonéz (Kewpie típusú); Receptek Cook T; 1-Qu; csőr
Készítmény:
10 perc

Hozam
Körülbelül 500 (2 csésze)
Fűszerek és pácok - Könnyű és egyszerű - Japán - A hét receptje - Vegetáriánus
Hozzávalók
- 385 ml (1 1/3 csésze) semleges olaj
- 5 tojássárgája (szobahőmérsékleten)
- 3 ml (1/2 teáskanál) só
- 3 ml (1/2 ek) dijoni mustár
- 15 ml (1 evőkanál) rizsecet
Készítmény
Készítmény
- Helyezze az összetevőket sorrendben egy turmixgép tartályába. Aktiválja a keverőt, amíg a szósz meg nem áll és megváltozik a színe.
Trükk