Japán rizs rizsfőző nélkül a FranziskaSE Chefkoch cégtől

Rizs, amelyet Japánban és Dél-Koreában készítenek - sushihoz nem alkalmas

összetevők

200 g	Rizspuding vagy japán/koreai rizs
250 ml	víz
Gyömbér, opcionális

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Tegyen egy rizst egy tálba, és mossa meg három-négyszer. Adjunk hozzá még vizet a rizshez, és hagyjuk állni körülbelül 30 percig.

Öntsük le a vizet, és tegyük át a rizst egy serpenyőbe fedéllel. Adjunk hozzá 250 ml vizet. Nagyon fontos, hogy fedelet használjon, és soha ne vegye le a fedelet. Ha a fedélnek van lyukja, tegyen egy ruhát a lyuk fölé. Fordítsa a kályhát a legmagasabb fokozatra, és forralja fel. Ne emelje fel a fedelet, csak a tűzhelyet állítsa a legalacsonyabb fokozatra. Pároljuk 10 percig.

10 perc múlva vegye ki a rizst a tűzhelyről, és fedéllel hagyja további 10 percig gőzölni.
Befejezett.

Szeretnék egy kis darab gyömbért adni a rizshez.

---