Japán tea-szertartás - Cha No Yu - Útmutató a teához a Pagoda teák részéről
Egy csésze tea elfogyasztása gyakran egy egész univerzumot követel meg, méghozzá egy nagyon sajátos teaszertartást.
A briteknek híres teázásuk van, a kínaiak kivételes teáikat megkóstolják az ünnepségen Gong Fu Cha… A japánok nem maradnak az ünnepségen Cha No Yu, messze a leginkább kodifikált.
A teaszertartás eredete Cha No Yu
A tea mindig is nagyon kulturális ital volt. Minden ország az évszázadok során kialakította a maga előkészítési és fogyasztási módját. Kínában született a tea Aranyháromszögében, ez az évezredes ital átlépte a tengereket és a határokat. A teát a 9. században japán buddhista szerzetesek vitték be Kínába, akik a tea ízével és erényeivel elcsábítva visszahozták a tea növényi szárakat.
Abban az időben a teát úgy állították elő, hogy Kínában nagyon pontos kódok szerint verték fel. Ez a rituálé inspirálta a japán szerzeteseket saját tea- Cha No Yu, szó szerint " forró víz a teához "japánul. Ez a zen szerzetesek által alapított ünnepség a híres köré épült Matcha tea porított árnyékos japán zöld tea.
A Cha No Yu a ma gyakorolt gyakorlata egyszerűséget, harmóniát, tisztaságot, tiszteletet és nyugalmat vált ki. A megosztás kiváltságos pillanata, amely során élvezzük a jelen pillanatát. A Cha No Yu kapcsolatban áll Sadô (a tea módja). A Cha No Yu a tea elkészítését jelöli, míg a Sadô összegyűjti a teaszertartás körüli egyéb gyakorlatokat, mint például a kalligráfia, virágművészet, építészet, kerámia, testbeszéd ...