Javaslat - A tápanyagok maximális értékei a ló takarmányában -
2018. július
Az átfogó, többéves szabályozási modernizációs folyamat részeként a Kanadai Élelmiszer-ellenőrzési Ügynökség (CFIA) a modernizáció számos prioritásának egyikeként elindította a szövetségi takarmányszabályok (a rendeletek) megújítási projektjét.
A szabályozás megújításának célja egy korszerűsített kockázat- és eredményalapú szabályozási keret kidolgozása a takarmányok számára, amelyek:
- megőrzi az élelmiszereket és az élelmiszer-előállítási láncot
- hatékony és funkcionális egyensúlyt ér el a piacon belüli tisztességes és versenyképes kereskedelem között
- csökkenti a szabályozási terhet
A rendeletek korszerűsítése lehetőséget nyújt az élelmiszer-ellenőrzések, szabványok, címkézés és egyéb szabályozási követelmények felülvizsgálatára. Ennek a javaslatnak a célja:
Háttér és jelenlegi helyzet
Az I. lista 4. táblázatát az 1980-as években hozták létre és építették be a takarmányszabályokba, mint mechanizmust, amely bizonyos takarmánycsoportokat mentesít a kötelező regisztráció alól. Az eredeti 4. táblázat meghatározta a tápanyagok (minimumok és maximumok) alkalmazási körét mint mentesítési kritériumokat a csirkéknek, pulykáknak, sertéseknek, tejelő marhának és szarvasmarháknak, valamint juhoknak szánt takarmányok esetében. 1990-ben két szabályozási változtatás révén a táblázatot először kibővítették lovakkal, kecskékkel, kacsákkal és libákkal; majd ezt követően nyulak, nyérc és lazacfélék. Azóta más jelentős változás nem történt a tápanyagtáblázatban vagy a hatókörben.
Jelenleg az élelmiszer ezért mentesülhet a regisztráció alól, ha:
- egy teljes élelmiszer a 4. táblázatban felsorolt tápanyagokat tartalmaz
- egy kiegészítés olyan használati utasításokat tartalmaz, amelyek biztosítják, hogy egy teljes értékű táplálék tápanyagokat adjon a 4. táblázatban felsoroltak szerint
A lovaknak szánt takarmányok esetében az eredeti 4. táblázat csak a teljes takarmányra (gabonarészre) vonatkozóan határozott tápérték-határértékeket. Azonban a „Nemzeti kutatási tanács („ NRC ”)„ A lovak tápanyagigénye (2007) ”című kézikönyve bemutatja a lovak táplálékigényét teljes szárazanyag-tartalmú étrenden. Számos tényező - fajta, méret, szaporodási stádium, tejtermelési stádium, éghajlat, takarmány és gabona típusa, gazdálkodási és takarmányozási gyakorlatok a gazdaságban, környezeti feltételek stb. Míg a lovak teljes napi adagja takarmányt tartalmaz, a teljes táplálékra épülő tápanyagsorozat létrehozása nem veszi figyelembe a napi étrend takarmányának tápanyag-hozzájárulását, és bizonyos tápanyag-kiegészítők túladagolásához vezethet, különösen, ha a takarmányok magas koncentrációt tartalmaznak tápanyagok és a napi étrend nagyobb részét teszik ki.
Amint azt a takarmányok szabályozási megújításának javasolt modernizált és egységes szerkezetbe foglalt keretrendszere megjegyzi, mind a CFIA, mind az érdekelt felek elismerik, hogy a 4. táblázatban bemutatott értékek némelyikének már nem lehet ugyanaz a táplálkozási jelentősége, csak a táblázat eredetileg való közzétételekor. Az érdekelt felek azt is jelezték, hogy a 4. táblázat akadályozza az új hírcsatornák innovációját. A 4. táblázatban jelenleg felsorolt maximális tápanyagszintek sokaságát azonban figyelembe kell venni, mivel ezek kihatnak az egészségre és a biztonságra.
Javaslat
Javasoljuk, hogy:
- A 4. táblázat eltávolításra került a rendeletekből, és már nem szolgál kiváltó tényezőként a takarmányok regisztrálásához egy meghatározott tápanyag-sorozat alapján
- a maximális tápanyagértékeket referenciaként határozzák meg és beépítik a lovaknak szánt takarmányokba
- a javasolt maximális értékek a teljes napi adagon alapulnak, nem pedig csak a teljes élelmiszereknél
- a nem emberi fogyasztásra szánt állatok számára szánt teljes értékű takarmányok alóli mentességet 10 kg-os súlyig növelik