Javított konyhai és teljes kiőrlésű kenyér Onetz

Tavasz kezdetén a Tirschenreuth kerület Volkshochschule érdekes eseményeket kínál a táplálkozás területén. Regisztráció lehetséges a VHS telefonszámon (09 631) 88-205, vagy az interneten a www.vhs-tirschenreuth.de címen.

konyhai

Március 18-án, pénteken az általános iskola tanító konyhájában 19 és 21.30 között tart "A saját készítésű fix konyha" tanfolyam. Kristina Heinzel-Neumann diplomás közgazdász bemutatja, hogyan lehet egészséges és ízletes ételt varázsolni az asztalra rövid idő alatt. Néhány recept elkészítése és megkóstolása együtt történik. Az előadó olyan tippeket is megoszt, amelyek megkönnyíthetik a mindennapi konyhai életet. A tanfolyam díja 6,70 euró plusz 5 euró anyagköltség.

"Teljes kiőrlésű kenyér természetes kovászból" - E cím alatt a résztvevők megtanulják az egészséges kenyér természetes kovászból való elkészítésének egyes lépéseit április 2-án, szombaton 14 és 17:30 között, az általános iskola tanító konyhájában is. Az utolsó részlépéseket szintén gyakorlatilag Monika Mertl irányítása alatt hajtják végre. A várakozási idők során a résztvevőknek sok érdekes információt ad a teljes kiőrlésű gabonákban található létfontosságú anyagokról, természetesen mintákkal. Végül mindenki hazavihet egy darab kenyeret és egy adag kovászot. Költsége 9,50 euró, plusz három euró az anyagokért.