Jegesmedvék méretű disznók, Kínában neveltek
Egy dél-kínai gazdaságban egy disznó él, amely jegesmedvét nyom, és az 500 kilogrammos állat egy olyan sorozat része, amelyet kifejezetten a szokásos sertésméret meghaladására tenyésztettek - tájékoztat a Bloomberg.
A vágóhídon egy ilyen sertést több mint 1400 dollárért lehet eladni, ami háromszorosa az átlagos havi jövedelemnek Nanningben, abban a városban, ahol Pang Cong, az óriás sertéstelep tulajdonosa él.
A Pang sertései extrém példa azokra az intézkedésekre, amelyeket a kínai gazdák alkalmaznak a sertéshús belső keresletének kielégítésére, de Kínában egyre inkább az az ötlet terjed, hogy ha sertésekről van szó, annál nagyobb, annál jobb.
Kína óriási disznókat tenyészt, amelyek akkora méretűek, mint a jegesmedvék: https://t.co/MYitvaoqnq
Kína fogyasztja a legtöbb sertéshúst, és ennek a húsnak az emelkedő árai arra ösztönzik a gazdákat, hogy ezeket az állatokat átlagosan 175-200 kilogrammosra emeljék, jóval meghaladva a normál tömeg 125 kilogramm.
Ez a tendencia nem korlátozódik a kisgazdaságokra. Kína legnagyobb sertéshústermelői megpróbálják legalább 14% -kal növelni az átlagos sertéshúst.
A nagy gazdaságok vágóhídra vitt sertések átlagos tömege elérte a 140 kilogrammot, szemben a normál 110 kilogrammos tömeggel. Így a nyereség 30% -kal növekedhet.
A sertéstömeg növekedése Kína számára kétségbeesett időben zajlik. A sertéspestis felére csökkentette a sertések számát Kínában, és a hús ára elérte a rekordszintet. Így a kormány arra kérte a gazdálkodókat, hogy növeljék a termelést az emelkedő árak ellensúlyozása érdekében. A sertéshús ára 70% -kal emelkedett idén Kínában, míg a termelés az elmúlt évben 39% -kal csökkent.