Jégsaláta, nyers kalóriák és alapvető táplálkozási információk

> Táplálkozási információk

A saláta, termesztett saláta vagy saláta ( Lactuca sativa ) a nemzetséghez tartozó lágyszárú növény Lactuca, az Asteraceae családból származik, amelyet széles körben termesztenek zsenge levelei miatt, zöldségként fogyasztva, általában salátában nyersen.

kalóriák

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Laitue jéghegy a Wikipédiából francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.

Jégsaláta, nyers

Energiaérték (kCal) 17.7
Fehérjék (g) 1.01
Szénhidrátok (g) 2.45
Ebből cukrok (g) 1.52
Zsír (g) 0,18
Víz (g) 95.6
Rostok (g) 1.12
Kőris (g) 0,44
Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai