Jelentés az I. típusú cukorbetegséggel kapcsolatos tapasztalatokról - Raw Food Wiki
2005 februárjában 41 éves koromban diagnosztizáltak nálam I típusú cukorbetegséget, és egy 2 hetes kórházi tartózkodás alatt rosszul voltam alkalmazkodva az inzulinterápiához. Cukorbetegeknél: Kezdetben naponta egyszer injekcióztam a Lantus-t (14 egység), naponta háromszor pedig bolusos étkezéssel (1: 3, 1: 2, 1: 3), a BE Apidra 100 függvényében.
A kórházban (ez egy speciális cukorbeteg klinika volt) azt mondták nekem:
KH: Sajnos I. típusú cukorbetegségben szenved. Mostantól egész életen át inzulint kell adnia, de ne aggódjon, a modern inzulinkezelésnek köszönhetően azt ehet, amit akar, csak ki kell számolnia.
Kérdés: Van-e köze a családomban apám oldalán elterjedt II. Típusú cukorbetegséghez?
Válasz KH: Nem, a genetikai okokat meglehetősen valószínűtlennek tartjuk az I. típus esetében.
Kérdés: Van-e köze az étrendemhez az elmúlt években?
Válasz: Nem, az I. típusnak semmi köze a táplálkozáshoz.
Kérdés: Akkor honnan jön?
Válasz KH: (vállat von) - Nem igazán tudjuk. Ez egy autoimmun betegség. A hasnyálmirigyének szigetsejtjeit a saját teste gyakorlatilag megsemmisítette, és sajnos ez helyrehozhatatlan.
2 hét után egyre jobban csökkent az inzulinigényem. Megkérdeztem, mi folyik most.
Magyarázat KH: Aha. Ön az úgynevezett "nászút fázisában" van. Ez a remisszió tünete, amely gyakran előfordul az I. típusban. A hasnyálmirigyed felépül és ismét inzulint termel.
Kérdés: Hogyan. Azt hittem, hogy a szigetecske sejtjei megsemmisültek - mi a helyzet most - ezeket meg lehet javítani?
Válasz KH: Uh - nem, ez csak egy remissziós szakasz. Újra leáll, és akkor végleg alkalmazkodnia kell az inzulinterápiához.
Kérdés: Mikor áll meg újra?
Válasz KH: Ó, ez más. Egyesek számára hetek, mások hónapokig, évekig tartanak.
Kérdés. Miért áll meg újra?
Válasz KH: (vállat von) - Sajnos nem tudjuk.
Ez a két beszélgetés elég volt ahhoz, hogy megértsem, hogy nem tudnak semmit, ezért nem tudnak igazán segíteni rajtam. Mindig "nehéz" beteg voltam. Mindig kérdéseket teszek fel az orvosoknak arról, hogy mit csinálnak, és ingerült vagyok, amikor nem tudnak válaszolni rájuk, vagy ha azt gondolom, hogy logikátlanul válaszolnak. Tehát a hagyományos orvoslásban már bizalmatlanság volt. Másrészt a 90-es években ettem a Fit-For-Life-t, és ebből a tapasztalatból tudom, mit tehet az étrend megváltoztatása. Ez a két alap minden bizonnyal meghatározó volt a további tanfolyam szempontjából:
Egy hónap múlva (márciusban) kaptam egy könyvbarátot (Ételünk - Druk Brukertől a sors) egy jó barátomtól, és ettől kezdve gyökeresen megváltoztattam az étrendemet: A cukor- és fehérliszttermékeket azonnal törölték, az étrendemet onnantól blokkolták kb. 80% nyers zöldségből. 4 hét múlva teljesen levettem az idegen inzulint. Óvatosnak kellett lennem az ételekkel (csak néhány szénhidrátot szabad tartalmazni), de józanul 70 és 90 között voltak az értékeim - egészséges értékek.
Aztán kipróbáltam az úgynevezett "alacsony szénhidráttartalmú" étrendet, és kb. 1 hónapig ettem a LOGI módszer szerint, ami azt jelenti, hogy a vércukorszintem étkezés után is szépen (120 alatt) maradt, de az állati termékek tömeges bevitele A fehérje idővel elriasztott, és valahogy nem éreztem magam jól szellemileg - talán a Fit-For-Life elmélet állati véleménye még mindig hatékony volt.
Ekkor bukkantam rá Dr. Schnitzer, aki azt ígéri, hogy több hétig tartó intenzív étrenddel (100% nyers étel) a cukorbetegség (szintén az I. típus) gyógyítható vagy jelentősen enyhíthető. Meglepő módon Schnitzer úr személyesen is írt nekem egy e-mailt, hogy megerősítse, hogy rosszul jártam a LOGI étrenddel, és hogy azonnal ki kell hagynom minden állati fehérjét az étrendemből.
Tehát 4 hétig ettem 100% -ban nyers ételt, és olyan jól éreztem magam benne, hogy úgy döntöttem, hogy ezt az intenzív ételt a végtelenségig meghosszabbítom, vagyis általában nyers foodistává válok. Ez 2005. június eleje óta így van. Csak véletlenszerűen mérem a vércukorszintet, és amikor ezt megteszem, ez mindig olyan: az étkezések közötti éhomi értékek 70-90, étkezés után nem haladják meg a 140-et, legalábbis a véletlenszerű minták esetében. A reggeli éhgyomri érték az elmúlt 3 hétben van sőt tovább csökkent 75-re (előtte 90-110-ig ez volt mindig a legmagasabb éhomi BG-értékem a nap folyamán) - így a dolgok haladnak. Sokat mozogok, és egy reggeli edzést is csinálok heti 4-5 alkalommal.
Nagyon nagy reményeket fűzök ahhoz, hogy ha ragaszkodom a 100% nyers étel diétához, a hasnyálmirigyem idővel helyreáll. Úgy gondolom, hogy a betegségem során előnyös volt, hogy 1. nagyon rövid ideig injektáltam kívülről inzulint (hogy a test ne tudjon megszokni), és 2. hogy nagyon gyorsan és egyre több nyers ételt integráltam életembe van.
Érdekes, hogy a nyers étel-táplálkozás iránti rajongásom miatt a cukorbetegség háttérbe szorult. Tehát valami kiváltó ok volt, de már nem ez az oka a nyers zöldségek fogyasztásának. Inkább úgy érzem magam, mint a Fit-For-Life szakasz elején - tudni akarom, hogyan változik tovább a testem, és ezt nagy lelkesedéssel figyelem.
A hörgő asztma, amely 16 éves korom óta problémát jelent számomra, főleg a nyári hónapokban, a DM diagnózis óta háttérbe szorult - az a benyomásom, hogy jelenleg csak méregtelenítő krízisek kapcsán jelenik meg. A nyári hónapokban szokásos allergiás reakciók (enyhe szénanátha tünetek, például reggeli orrfolyás és könnyező szemek) eddig szinte teljesen hiányoztak. Azóta nem használtam a kortizonspray-t, amellyel asztmát kezeltem, amióta DM-t diagnosztizáltak nálam (nekem sem volt rá szükségem). Mondta Dr. Schnitzer szerint valószínűleg a mámor klasszikus elhalasztása következett be (? - Dr. Reckeweg szerint). -> Ekcéma kisgyermekként, hörghurut mint nagyobb gyermek, asztma tinédzserként, cukorbetegség felnőttként - mert minden betegséget soha nem gyógyítottak meg, hanem csak elnyomtak, ami után a méreganyagok a következő gyengébb szervet keresik - szerintem nagyon érdekes gondolat én.
Az a tény, hogy a kortizon autoimmun betegségeket (például 1-es típusú cukorbetegséget) okozhat, egyre többször kerül szóba - egy cukorbetegség fórumán több érintett cukorbeteg, akik szintén képesek voltak kapcsolatot kialakítani, de még soha nem volt ilyen ötletük, válaszoltak kérésemre. megérkezett.
Jelenleg még mindig a számomra megfelelő nyers ételformával kísérletezem - jelenleg (2005. szeptember) ez Müller-Burzler és David Wolfe két tanításának keveréke. Tehát jelenleg megpróbálom rendbe hozni a bélflórámat, eltávolítani a maradék amalgámot, erősíteni az emésztésemet és kiegyensúlyozott és jól tolerálható keveréket biztosítani étkezéskor.
Főként nagyon kevés édes gyümölcsből készítem ételeimet (reggelire reggeliként és mindig dióval együtt, amelyek zsírfékként működnek), nem édes gyümölcsökből, sok zöld leveles salátából, gyógynövényből, dióból és avokádóból. Az utóbbi időben azonban sikerült növelni az édes gyümölcsök százalékos arányát, mivel a vércukorszintem egyre jobb és egy édes gyümölcs már nem növeli a vércukorszintet, mint néhány hónappal ezelőtt.
Egyébként van egy érdekes jelentés egy amerikai egyesült államokbeli fiútól, akit anyja arra kényszerített, hogy nyers ételeket fogyasszon, amikor 1-es típusú cukorbetegsége volt (10 évesen kapta meg). Haladása hasonló az enyémhez, és azt állítja, hogy 4 év nyers étel után meggyógyult a cukorbetegsége - vagyis elméletileg bármit megehet anélkül, hogy vércukorszintje kiszabadulna a kezéből (amit nem tesz meg) - most 20 éves, és valószínűleg gondolatok az Egyesült Államokon keresztül, mint nyers élelmiszer-misszionárius).
Remélem, hogy más cukorbetegek elolvassák ezt a jelentést, és így talán arra az ötletre jutnak, hogy ne hallgassák meg az orvosokat, és találják meg a legjobb inzulinterápiát, hanem a legjobb nyers ételterápiát. Ez néha magányos és sziklás út - szinte mindent egyedül kell megtudnod, mert egyetlen hagyományos orvos sem támogatja ezt az alternatívát, csak természetgyógyász háziorvosom szerint minden, amit tettem, nagyszerű volt. Szerencsém volt a családommal és a barátaimmal, akik a kezdeti borzalom után most lelkesen követik fejlődésemet - ott van a kórházban dolgozó orvos is, aki számára mostanra élő kísérlet lettem, amelyet nagy érdeklődéssel figyel meg.
Mindenesetre az a személyes célom, hogy legalább fenntartsam ezt az úgynevezett "remissziós fázist", és ideális esetben tovább vezessem.
Mint már fentebb említettük: egyszerűen nem hiszem el, hogy egy hasnyálmirigy, amely hirtelen felépül, csak azután adja le teljesen, különösebb ok nélkül. Legalább érdemes elgondolkodni rajta. Ha valóban feladja vagy sem, ennek bizonyosan vannak okai, még akkor is, ha a hagyományos orvoslás nem ismeri őket. Szeretném és megtudom.
A közelmúltban többször is megkeresett e-mailben a jelentés. Már 6 éves, és nem tudtam, hogy időközben erre a wikire került. Ennek befejezéséhez: A remissziós szakasz valójában körülbelül egy évig tartott. Ezt még a nyers étel sem tudta megakadályozni.
Most már többé-kevésbé "normálisan" vegetáriánusat eszem, és inzulint adok be, ami már nem zavar. Jól vagyok. A szenvedélyeket a táncra, a testre és a lelkiségre helyeztem. Az étel kevesebb helyet foglal el, de tudatosan eszem, és megpróbálom hallani a testem hangját. Tisztában vagyok vele, hogy nyers ételekkel csökkenthetném az inzulinigényemet. Mivel a jelenlegi étrend mellett kényelmesebbnek érzem magam, nekem ez pillanatnyilag nem számít. Az inzulinadagom 5 év alatt nem sokat változott. Reggel és este a 11 egység körül ingadozik. Étkezéskor 2 és 6 bolus egység között van.
A majdnem 2 éves nyers étel időszakom lényege: viszonylag könnyű enni a nyers ételt, úgy tűnik, hogy a testem jól megbirkózik vele. Ez nem minden ember esetében áll fenn, ahogy azt többször tapasztaltam. Valószínűleg súlyos betegségválság esetén újra felhasználnám, mivel jó gyógyító étrendnek tartom. Hosszú távon azonban nem könnyű átfogó étrendet fogyasztani a nyers zöldségekből; ehhez sok know-how, idő és pénz kell. Kiváló minőségű, 100% -ban nyers étel fogyasztása pénzügyileg és logisztikailag is magas költség egy nagy német városban. Azok, akik csak alacsonyabb rendű gyümölcsöket és salátákat kapnak a szupermarketekből, nem maradhatnak egészségesek nyers zöldségekkel. Egészségessé válni talán azért, mert a test az első hetekben, néha hónapokban elvonásként/méregtelenítésként használja, vagyis gyógyító táplálék. Hosszú távon azonban többre van szükség, mint az olcsó salátákra és gyümölcsökre, hogy a test optimális ellátást nyújtson. És mindig nyugodtnak kell maradnia - az egészet kísérletként kell tekintenie, és játékosan közelítenie kell hozzá. A fanatizmus és a "fejjel" való evés, vagyis anélkül, hogy megéreznénk, hogy a testnek valóban mire van szüksége és amire szüksége, semmi jóhoz nem vezethet. De mindenkinek sok sikert kívánok, aki elindulni akar ezen az úton.