Jelentős stressz fordul elő alacsony kalóriatartalmú étrend esetén; Testlélek alakú tér
Kép healthline.com
Az artériák megkeményedése, szívrohamok, magas vérnyomás, cukorbetegség és rák: Ha túlsúlyos, akkor növeli az esélyét ezen egészségügyi problémák kialakulására - mondják az orvosok. De akkor is nagyobb valószínűséggel alakul ki ezek a krónikus állapotok, ha stresszben van. És képzeld csak? Az alacsony kalóriatartalmú étrend valójában növeli a stresszt - derül ki a Kaliforniai Egyetem (San Francisco) kutatásából.
A stressz növeli a kortizol felszabadulását
A kortizol hízik, és a kortizol termelése nő, ha stressz éri. Eddig semmi új. Pszichológiai vizsgálatok azonban kimutatták, hogy a fogyókúra megterhelő. Itt sincs semmi új. De pontosan mi a csökkentett kalóriatartalmú étrend hatása a kortizol szintjére? Ez ismeretlen adat, ugyanakkor a kutatók szeretnék tudni, amit 99 nővel végzett kísérlet során tettek meg.
A kutatók arra kérték a nőket, hogy 4 héten keresztül 3 hétig tartsanak meghatározott diétát. Étrendjük energiájának 50% -át minden alkalommal szénhidrátok, 30% -át zsír és 20% -át fehérje adta. .
Egy alkalommal a nők annyit ettek, amennyit csak akartak, nem számolták a kalóriákat [nincs korlátozás, nincs monitorozás]. Másodszor a nők annyit ettek, amennyit csak akartak, de meg kellett számolniuk a kalóriákat [nincs korlátozás vagy felügyelet]. Harmadszor 1200 kcal/nap diétát vezettek be hozzájuk, de nem számolták meg a kalóriáikat [korlátozó étrend, nincs monitorozás], a negyedik alkalommal pedig 1200 kcal/nap diétát is követtek, és nekik is meg kellett kalóriaszámlálás [korlátozás és ellenőrzés]. Ez a módszer lehetővé tette a kutatók számára, hogy megkülönböztessék az alacsony kalóriatartalmú étrend fizikai stresszét és az étrend figyelemmel kísérésének pszichés stresszt. .