Szójakrém használati utasítás
A szójakrém táplálkozási előnyei miatt egyre népszerűbb a konyhában. Meghívjuk Önt, hogy fedezze fel ezt az összetevőt, amely helyettesítheti a tejszínhabot sok sós vagy édes készítményben.
Mi a szójakrém ?
A szójakrém nem szigorúan véve krém, hanem inkább emulzió.
Szója tejből és növényi olajból készül, amely leggyakrabban napraforgóolaj. A gyártók hozzáadnak mindent, hogy mindent egységesítsenek és krémes állagúak legyenek természetes eredetű kötőanyag mint a guargumi vagy a xantángumi.
Miért érdemes szójakrémet használni ?
A szójakrém érdekes alternatíva a tehéntejből készült krémhez, több okból is:
• ő az nagyon könnyű: laktóz- és koleszterinmentes, háromszor kevesebb zsírt és kalória felét tartalmaz, mint a szokásos krém