Jen hal; Fogyni tele zsír; A nagy keto szakácskönyv
Az alacsony szénhidráttartalom most mindenki ajkán van - és nemcsak Hollywoodban, hanem itt, ebben az országban is. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend valószínűleg a legszigorúbb formája keto néven ismert. Naponta legfeljebb 50 gramm szénhidrátot fogyasztanak. A lisztet, a burgonyát, a tésztát, a rizst és az ipari cukrot teljesen kerüljük. Ez az új keto biblia Jen Fisch-től tele van tippekkel, tennivalókkal és tilalmakkal, heti étkezési tervekkel és természetesen számos recepttel, amelyek igazolják az ilyen típusú étrendet.
Amikor alacsony szénhidráttartalmú állapotról beszélsz, a legtöbb ember egyszerűen megdöbben, és az olyan mondatok, mint „Mit eszel egész nap?”, Nem ritka reakció. Nem kérdés, intenzíven kell foglalkoznia a témával annak érdekében, hogy továbbra is kiegyensúlyozott legyen az étrendje, és ne szenvedjen makrotápanyag-hiánytól. Hogy pontosan mik a makrotápanyagok, hogyan lehet elindítani az étrendváltást, és mit kell ezentúl a konyhában rendelkezésre állni, ezt a könyvet nagyon világosan elmagyarázzák.
A ketogén étrend korántsem egyhangú vagy unalmas, ugyanolyan fontos megemlíteni, de semmiképpen sem időigényes és kizárólag egzotikus összetevőket tartalmaz. Az engedélyezett, sőt kívánatos ételek nagy része megtalálható a szokásos szupermarketekben vagy drogériákban.
A szerző barátjának nagyon személyes előszavát követően az első fejezet egyfajta élelmiszer-tudományt mutat be. Amellett, hogy sok olyan termékről van információ, amelyhez tiszta lelkiismerettel kell hozzájutnia, itt sok általános információt közölnek, és megvitatják a szakkifejezéseket.
A következő fejezetekben 200 recept következik, amelyek különböző kategóriákra vannak felosztva, amint azt a közös szakácskönyvekből tudják. Tehát mindenkinek elegendő választéknak kell lennie. Minden receptnél a következő tényeket jegyzik fel: elkészítési idő, főzési/sütési idő, adagok száma, makrotápanyagok% -ban és g-ban, valamint a Kcal. Ezenkívül sok recept végén különféle tippek találhatók, például olyan emberek számára, akik ambiciózusak a paleos, allergiások vagy csak javasolt változatok iránt.
Az a benyomásom
Ez a könyv sokoldalú sikeres társ nagyon-nagyon sok hasznos tippel. Ez a munka alkalmas mind a kezdőknek, akik szeretnének tudatosabban vagy egészségesen étkezni, és esetleg szeretnének lefogyni néhány kiló testtömegből, mind azoknak, akik tapasztaltabbak ezen a területen. Mert még ha már ketogén is vagy, egyrészt még mindig nem tudsz mindent, másrészt a visszatérő gondolatmennyiség vagy az új ösztönzők természetesen nem rosszak.
Az egész könyv átgondolt benyomást kelt, és a kivitelezés szempontjából alig lehet panasz. Személy szerint mindig szeretek egy ételhez megfelelő fényképet szem előtt tartani. Sajnos ez nem minden itteni recept esetében érvényes, ami bizonyosan túllépett volna a receptek nagy számán. Ennek ellenére mindig nagyon hasznosnak találom, különösen, ha új receptet akar tesztelni, és köztudott, hogy a szem is eszik vele.
Ennek ellenére a sok létező fénykép nagyon jól fényképezett, az ételek és az ételek pedig csodálatosan megrendezettek, az úgynevezett ételstílushoz híven. Az ételek választékában mindenki számára megtalálható valami, számtalan hétköznapi étel van a földhözragadtabb emberek számára, de a kísérleti szakácsok is megkapják a pénzüket.
A szerzőről
Jen Fisch az egyik legsikeresebb élelmiszerblogger az USA-ban és a ketogén étrend meggyőződéses híve. A keto mozgalom vezető alakjaként Jen sokéves tapasztalatait és mindennapjait megosztja hűséges közösségével: inspiráló recepteket mutat be @Ketointhecity_ Instagram-fiókjában, és izgalmas recepteket kínál a város Keto YouTube-csatornáján és a KetoInTheCity.com blogján. Információk és javaslatok. Jen a lányával a kaliforniai Hermosa Beach-en él. (Kiadói információk)
Igazán nagyszerű referencia mű, amire valójában nincs sok panasz. Ha érdekli a ketogén étrend, mindenképpen beszereznie kell ezt az útmutatót. Akik túl szigorúnak tartják ezt az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, továbbra is nagyon jól használhatják ezeket a recepteket, és ennek megfelelően módosíthatják és finomíthatják őket.
A szerző díjazza: (4/5) Ön megbocsát: (Még nincs értékelés)