Jó anya Allergia a csokoládéra (és más ételekre) gyermekeknél

2015. október 26., hétfő

Allergia a csokoládéra (és más ételekre) gyermekeknél

Az ételallergia a szervezet immunrendszerének reakciója az étel egyik összetevőjére, gyakran fehérjére.

anya

Mesterséges színezékek, tartósítószerek és aromák, egyszóval élelmiszer-adalékok, allergiás potenciállal rendelkeznek. Kutassa a termékcímkéket, és kerülje a veszélyes címkéket!

Gyakran inkriminált élelmiszer-adalékanyagok:

Élelmiszer-színezékek: E 102 (tartrazin), E 110 (sárga-narancs), E 127 (eritrozin), E 122 (azorubin), E 124 (ponceau vörös), E151 (fényes fekete BN).

Íz adalékanyagok: E 621-625 (glutamát).

MILYEN TÍPUSOK AZ ÉLELMISZER-ALLERGIA ?

Az allergiás tünetek személyenként nagyon változhatnak. Még ugyanazon egyénnél is változhatnak, az egyik expozíciótól a másikig ugyanazon allergénig.

Az inkriminált étel elfogyasztása után legfeljebb 2 órán belül allergiás megnyilvánulások jelennek meg, az alábbiak közül egy vagy több:

  • Bőrkiütés
  • Viszkető bőr
  • Az arc, az ajkak vagy a szemhéjak duzzanata
  • Nehéz légzés, zihálás
  • Sápadtság
  • Hasi görcsök
  • Hányinger, hányás
  • Hasmenés

ALLERGIA VAGY BETEGSÉG ?

Mit tehet otthon? ?

TIPPEK ANYAKNAK ÉS JÖVŐBENI ANYAKNAK: