Jó csirke vadvilág
Az aktuális kérdés
Nemcsak a mai hibrid csirkéknél a teljesítmény minden és minden - amikor hagyományos baromfifajtákat tenyésztenek, gyakran a gazdasági értékek kerültek a középpontba. Például a Rhinelander csirkével. Akkor történt, amikor egy Hans Rudolf von Langen nevű vállalkozó a 19. század vége felé vette át a cukorgyár vezetését Köln közelében, Euskirchenben.
A gyárnak olasz importból származó csirkéi is voltak, von vonen elődje szervezte. Fogónyakú olaszok voltak, akik akkor a legjobb tojásrétegek voltak. De von Langen csalódott volt e csirkék tojási teljesítményében. Véletlenül talált csirkéket az Eifel hátországának gazdaságaiban. Tollazatuk színe rendetlenség volt, de tetszett neki. A csirkék pedig nem származhattak olasz behozatalból, mert a hátországban lévő gazdaságok rendkívül távoliak voltak.
E csirkék közös nevezője a fehér fülkorong és a rózsafésű volt. A kakasoknak általában gyönyörű farka volt, széles sarlóval. Von Langennek a feltűnő zöld fényűség és a vidám, de bízó természet miatt tetszettek a csirkék. Mint von Langen később egy előadáson elmondta, nem volt könnyű megvásárolni néhány ilyen mezőgazdasági csirkét: A női gazdák nem akarták eladni a csirkéket, mert annyira elfoglaltak a tojásrakással. Egy másik pozitív tulajdonság a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és a kártevőkkel szembeni ellenálló képesség volt.
Von Langennek végül sikerült megvásárolnia pár csirkét - és az 1897-es negyedik német nemzeti baromfi kiállításon bemutatták az első ezüstnyakú Rhinelandert. Von Langen a Rajna-vidéket szorgalmas takarmánykeresőként jellemezte. A kakas büszke testtartást mutat, erős sarlókkal és fácánszerű farokkal. A szárnyak mindig jól fejlettek voltak, és a tollazat színe lekerekült.
Az ezüstnyakú színt azonban nem túl könnyű tenyészteni, ezért az első fehér és fogolyszínű Rhinelander egy Bergisch varjútyúkból és egy Ramelsloh tyúkból került elő. A fekete szín előhozása azonban nehéznek bizonyult. Von Langen felfedezte Mantes törzsét, amelynek alakja nagyon közel állt az Eifel csirkékhez. Hozzájárultak az intenzív zöld ragyogáshoz a tiszta országokban.
Őszi fészek a teljesítmény ellenőrzéséhez
Von Langennek hamarosan fekete tyúkjai voltak, de összesen öt évbe telt, amíg fekete tollazatú kakasokat készített. Csak 1903-ban mutathatta meg az első fekete Rajna-vidéki kakast egy kiállításon. A bogárzöld fényét még ma sem szabad megtörni lila csíkokkal a tollakban. A szépségversenyeken ezt pontlevonással büntetik. 53 százalékos részesedéssel Svájcban a fekete szín a leggyakoribb szín.
A Rajna-vidéki fehér tojás kezdetben 51 gramm volt. Ma súlyuk a fajta baromfi szabvány szerint 56 gramm - de sok tenyésztő még 65 grammot is tartalmazó tojásról számol be. Olyan körülmény, amely a Mantes átkelésére vezethető vissza.
Nagy fajtaSúly kakas: 2 - 2,75 font
Súly tyúk: 1,75–2,5 kiló
Keltetőtojások minimális súlya: 56 gramm
Fektetési teljesítmény évente: 180 tojás
A tojás héj színe: fehér
Színek: 10.
Törpe fajtaSúly kakas: 1,1 kiló
Súly tyúk: 900 gramm
Keltetőtojások minimális súlya: 35 gramm
Fektetési teljesítmény évente: 170 tojás
A tojás héj színe: fehér
Színek: 7.
A rhinelandernek tipikus vidéki szárnyas alakja van, amely téglalapra hasonlít. A magasság és a hossz viszonyát pontosan meghatározzák az „aranyarány” segítségével. A téglalap aránya nyolc rész hosszú és öt magasságú. Ez ideális alakot hoz létre a fektetőberendezés számára, ami magas fektetési teljesítményhez vezet.
A tenyésztő arról is olvasott, hogy felfedezték az "őszi fészket" Amerikában. A tyúkok bezáródnak, amikor belépnek a tojófészekbe, így a tojás eredete és a gazdasági hatékonyság a tyúkra vezethető vissza. Ha a baromfi évente legalább 180 tojást rakott le, akkor a fajta további tenyésztése érdekében bekerültek az "elit vonalba".
Híresség a fogadási győzelem révén
A tojásrakás Hans Rudolf von Langen kísérleteiben tyúkról tyúkra ingadozott évente 250 és 250 tojás között, és átlagosan 160–170 tojás volt. A célzott teljesítménynemesítés miatt a tyúkok elvesztették eredeti tenyésztési vágyukat.
1907-ben von Langen részt vett a „német fogadási versenyen” - és megnyerte a fehér Wyandottokat. A „Rhinelander” végleges neve hamarosan következett a jelentéssel. Ezenkívül a győzelem a fajta lelkesebb támogatóit biztosította, és a német speciális egyesület megalapításához vezetett. Rhinelander hamarosan otthon lett Svájcban, és 90 állatot mutattak be az 1932-es Országos Baromfi Kiállításon. 1950-ben még 146 Rhinelander is részt vett az országos baromfibemutatón. Ezt követően a Rajna-vidékiek mindig jelen voltak a nagy kiállításokon, és néhány évig a törpe verzió még népszerűbb volt, mint a nagy fajta.
Alakját tekintve a nagy és törpe fajták alig különböznek egymástól. Mindkét esetben a vezérlőrugóknak nagyon széleseknek kell lenniük, és a szárnyakat a lehető legzárva kell viselni. Finoman gyöngyházas rózsafésű ül a fején, amely követi a nyak vonalát. A kerek, sima, tiszta fehér fülkorongok fontos fajtajellemzők, és jelzik a csirkék héjszínét. A nagy, élénk szemek a legtöbb árnyalatban sötétbarnára színeződnek.