Jó és könnyű gőzkemencés receptek Kérjen tanácsot vagy információt Candy-tól Candy
A nyár sok ember számára nyaralást jelent. És szeptember sokkal szomorúbb pillanatát hozza vissza a mindennapi életbe, ami magában foglalja az irodába való visszatérést és a frenetikus ritmusokat, valamint a bűntudat érzését az egyes étrendbeli hiányosságok miatt. Itt van, hogyan térjen vissza az alakjába a finom nyári ételek után, anélkül, hogy feladná az ízt: könnyű étrend és néhány recept elkészítéséhez gőzkemence hogy megnyalja az ajkát !
A legmegfelelőbb főzés az egészséges és tápláló étrendhez
Mert egyél rendesen, nem elég sokat inni és nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget enni, hanem ismerni kell a legegészségesebb főzési technikák, a tápanyagok veszteségének elkerülése érdekében. Természetesen a zöldségek minden tulajdonságának megőrzésének legbiztonságosabb módja az, ha lehet, nyersen fogyasztjuk. Alternatív megoldásként, ha előnyben részesítik főzve, főzhetők vagy gőzölgés. Ez utóbbi megoldás lehetővé teszi a vízben történő főzéshez képest 20% -kal több folsav és 10% -kal több B-vitamin megtartását.
A gőzölés nemcsak nagyszerű zöldségek: a hús, a hal, a puhatestűek és a kagylófélék nagyon finomak, ha így főznek, plusz az összes elem, mint pl ásványi sók és a vitaminok gyakorlatilag érintetlenek maradnak. Összefoglalva: ugyanaz az étel jelentősen több tápanyagot fogyaszthat el, ha pároljuk. Az ilyen típusú főzés további vitathatatlan előnyei a ételíz - amely továbbra is "hiteles" - és a csökkentett zsírmennyiség, mivel a főzés során nincs szükség túl sok fűszerezésre. Végül, bármi, amit így főznek, rendkívül emészthető. Tehát mi a jobb módja annak, hogy formába lendülj ?