Jó étel blog - írta Dr.
Fahéjas zsemle: illatos karácsonyi süti
Ropogós, friss póréhagyma quiche svájci mángolddal
Vegetáriánus/vegán Bolognese karfiolból, sárgarépából és édesköményből
Takarítson meg kalóriákat Adventben
Melyik étel jó nekem? Mikor lehet a legjobban mit enni? A kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás nem olyan nehéz. Kaufland új Youtube formátumában „Alexa edzők” táplálkozási szakember dr. Alexa Iwan, milyen egyszerű a tudatos étrend megvalósítása a mindennapokban. Hat epizódban például Jörn Schlönvoigt színész (34) vagy Alina Merkau műsorvezető (34) kap tippeket a táplálkozási szakembertől. De mennyire egészséges lehet most ünnepelni az adventi időszakban, amikor édes kísértések leselkednek mindenfelé? Hol spórolhat néhány kalóriát Adventben? Az interjúban dr. Alexa Iwan hasznos tippek.
Az adventi időszak vonzza a mézeskalácsot, a forralt bort és a társat. Hogyan élvezhetjük ezeket a dolgokat anélkül, hogy azonnal lelkiismeret furdalnánk?
Dr. Alexa Iwan: Mint az élet számos területén, itt is ugyanez vonatkozik: az adag teszi a mérget. Természetesen az advent sok édes kísértés ideje, de őszintén szólva: finomabbak lesznek ezek a dolgok, ha sokat eszel belőlük? Nem. Ellenkezőleg: Ez egyfajta „szeretet-gyűlöletet” okoz. És ez szégyen. A családomban advent idején nincs több édesség a házban, mint az év többi időszakában. Ez csak más édesség. Nincs normális tábla csokoládé, de dominó. Nincs csokis süti, csak mézeskalács. Ez kezdetben egyáltalán nem növeli a teljes összeget. És éppúgy uzsonnázunk, mint nyáron - kezelhető adagokban. Tapasztalatom azt mutatja, hogy ez a módszer sokkal értelmesebb és lazább megközelítéshez vezet a nassolás témájában, mintha folyamatosan tiltanád. És ha van egy extra forralt bor az adventi időszakban - akkor mi van? Ha ez nem lenne lehetséges, a karácsonyi szezon már nem lenne semmi különös.
Melyek a legrosszabb cukorbombák?
Dr. Alexa Iwan: A közös forralt bor sajnos elég messze van ... de valójában nem akarok itt cukorbomba találati listát nyitni. A karácsonyi édességek átlagosan nem rosszabbak, mint az év többi részében kapható édességek. Ami mindig magasra teszi a cukortartalmat, az a vastag porcukor vagy a jegesedés kívülről. Egyébként érdemes megnézni az összetevők listáját. A cukortartalom ott látható. Megállapítja, hogy a különböző gyártók időnként eltérő mennyiségű cukrot használnak hasonló termékekben. Az A gyártó mézeskalácsja ezért más cukortartalommal bírhat, mint a B gyártó mézeskalácsja. Így néhány kalóriát spórolhat Adventben.
Az interjú folytatódik: OLVASSON TOVÁBB a Stern.de oldalon
Fotó hitel: Kaufland/Michi Schunck
További információt szeretne a cukorról? Akkor vessen egy pillantást ide.
Jogi nyilatkozat: Mivel az interjút a Kaufland céggel való együttműködésem részeként adtam, ezt a blogbejegyzést hivatalosan POSZTként jelölöm HIRDETÉSTARTALommal.