Jó étel és korrekt bérek
Egészséges táplálék: A főzési és sütési tanfolyamokat mindig jól látogatják a perui Urubamba-völgyben. Szünetben itt friss gyümölcsöt szolgálnak fel.
2013.11.15 frissítve: 2013.11.15 19:42
Egészséges táplálék: A perui Urubamba-völgyben található főző- és sütő tanfolyamok mindig jól látogatottak. Szünetben itt friss gyümölcsöt szolgálnak fel.
"> '> Fotó: Frederic - Segítség Peru számára | Egészséges táplálék: A főzési és sütési tanfolyamokat mindig jól látogatják a perui Urubamba-völgyben. Szünetben itt friss gyümölcsöt szolgálnak fel.
A Wielgoss család sikeres törekvése, hogy tartós segítséget nyújtson a perui Urubamba-völgy lakóinak, már jól ismertek. A "Frederic - Help for Peru" egyesületet 13 évvel ezelőtt Gerhard és Francoise Wielgoss házaspár és fiuk, Arno alapították. Az egyesület tagjaival és adományozóival együtt az egyesület azt a feladatot tűzte ki maga elé, hogy segítse az Urubamba folyó völgyének lakóit abban, hogy jobb, ökológiailag orientált életet éljenek. Son Frederic tragikusan ott halt meg 2000-ben.
A tagok többet tudhatnak meg az egyesület tevékenységéről és a perui előrelépésről a november 24-én, vasárnap megrendezésre kerülő éves találkozón a nüdlingeni régi iskolában. 18 órakor kezdődik. Ezúttal a szokásos szabályozás mellett új választások is napirenden vannak.
19 órakor meghívják a nyilvános rendezvényt a népszerű "dél-amerikai pörkölt" -nel, amelyet Myriam készített. Ezután számos fénykép kíséretében beszámolnak az egyesület céljainak megvalósításáról.
Sajtótájékoztatón Arno Wielgoss beszámol az egyesület jelenlegi munkájáról. Feleségével, szüleikkel, Francoise-szal és Gerhard Wielgoss-szal együtt, két hónapos perui tartózkodásuk során jelentős előrelépést értek el ebben az évben. "Az utazás célja az ökológiai gazdálkodók szövetségének szervezeti felépítésének javítása volt" - számol be Arno Wielgoss. A fő hangsúly a tisztességes kereskedelem előkészítésén és a kakaó ökológiai tanúsításán volt. "Az ökológiai termesztés irányelveinek való megfelelés mellett a tisztességes kereskedelem kritériumai magukban foglalják a tisztességes bérek kifizetését vagy a gyermekmunka tiltását is" - hangsúlyozza Arno Wielgoss. A tanúsító cégeknek megfelelő adminisztrációval és pontos dokumentációval kell rendelkezniük. Ez nagy kihívás, mert a gazdák közül sokan alig rendelkeznek iskolai végzettséggel. Végül is a 2012-ben alapított kakaószövetkezetet hivatalosan bejegyezték.
Segítsen önkéntes munkával
Alexander Schmitt nüdlingeni középiskolai végzettségű útitársa nagyon hasznosnak bizonyult. Néhány nappal ezelőttig Sándor önkéntesként dolgozott a perui gazdaszervezetben. "Kísérte a mezőgazdasági szakembereket és segített a továbbfejlesztett ellenőrzési rendszer bevezetésében" - számol be Arno Wielgoss. Fontos volt, hogy az összegyűjtött adatokat az ökológiai és a tisztességes kereskedelem irányelveinek betartásával számítógépre vigyük. Wielgoss hozzáteszi: "Biztosak vagyunk abban, hogy a gazdák egy része már a következő évben megkapja a két pecsétet, és találunk olyan vevőket, akik igazságosabb árat fizetnek nekik a kakaóért."
Az Ivochote-tól és a Pangoa-tól korábban elkülönült gazdálkodó szervezetek egyesülése előrelépés volt. "Az ökológiai gazdálkodók ernyőszövetsége magában foglalja a kakaószövetkezetet, öt nőcsoportot és iskolai projektet" - hangsúlyozza Wielgoss. A tervezett oktatási és adminisztrációs épület építése terén is előrelépés történt. Az építkezés kezdetét 2014 tavaszára tervezik. Az említett jelenlegi intézkedések mellett az ökológiai mezőgazdaság, az alternatív energiák, a női csoportok és az iskoláztatás előmozdítására irányuló projektek változatlanul folytatódnak. Ezek a sikerek csak a "Frederic Help for Peru" egyesület tagjai és a szponzorok elkötelezettségével lehetségesek. Kifejezetten köszönetet mondott nekik - szülei nevében is.