Jó ételtársulások - Egészségmegelőzés
Mindegyik ételtípusnak különböző emésztési ideje van, amely tíz perctől több óráig terjedhet, és különböző emésztési helyeken zajlik, például a szájban, a gyomorban, a vékonybélben, kémiai enzimmel, és a savasság szintje is különbözik.
A természetgyógyász azt tanácsolja, hogy a gyümölcsöket egy órával az étkezés előtt, vagy szabadban, harapnivalóként (10-16 óra között) fogyasszák el, mert a nyers gyümölcs csak a gyomorba jut át, majd nagyon gyorsan asszimilálódik a belekben. Étkezés közben vagy desszertként fogyasztva a fehérjék lebomlása során több órán át a gyomorban marad, és megsavanyítja az ételmagokat, ami erjedést és puffadást okoz.
Kivételek: Az enzim-közreműködők, például az ananász és a papaya húsban gazdag ételekhez, banán lisztben gazdag ételekhez és édes almákhoz párolt vagy nyers ételekben minden esetben "hasznosak".
Kerülje a Tej + Tea/Kávét, a kávéban vagy teában található tannin kicsapja a tej fehérjét és emészthetetlenné teszi. Így a kávé vagy tea rendszeres tejfelszívódása kimeríti az emésztőszerveket és rendellenes fáradtsághoz vezet. Rossz keverékek, kávé vagy tea tejjel, tea és joghurt, tea + gabonafélék a tejben, kávé és túró szintén emészthetetlenek.
Kerülje a savat és a keményítőket, mert a savasság gátolja a keményítők emésztéséhez szükséges nyál enzimet. A fehérje savas közegben történő emésztése azonnal blokkolja a keményítőét.
Az étkezés megkezdése nyers ételekkel: gyümölcs, nyers zöldség, csírázott mag elkerüli a hiperleukocitózis reakcióját, nevezetesen a fehérvérsejtek (leukociták) számának jelentős növekedését, amely jelenség az immunrendszert bünteti.