Jó étkezés után azonnal édeset enni.A Florin Bălănică híres táplálkozási szakember mit mond
A stressz, a túlterhelés, a kimerültség kényszerít minket édességek fogyasztására. Az agynak szüksége van glükózra, és keresi, és nagyon nagy a kísértés egy olyan desszert elfogyasztására, amely helyreállítja közérzetünket. Csak nagyon figyeljen arra, hogy mit és mikor eszik. A híres táplálkozási szakember, Florin Bălănică válaszol egy kérdésre, amelyet mindannyiunknak fel kell tennünk.
Jó étkezés után azonnal édeset enni?
Nos, határozottan NEM. Ez azért van, mert ezt a szénhidrátot felhasználjuk az elfogyasztott rész anyagcseréjéhez, és nem égünk el a lerakódásoktól. Az egyéb tápanyagok emésztése, amelyek jót tehetnek a szervezetnek, megzavarodnak, a tápanyagok felszívódása a bélrendszerben leáll, és a vastagbélben található maradványok problémákat okozhatnak, mivel az étel teljesen feldolgozatlan lesz a vastagbélben.
Mikor van ideje desszertet venni? "Legalább egy óra a főasztaltól és a nap első részében. Ez a szabály az alkoholra, a szénhidrát másik formájára is érvényes, a románok ízlése szerint "- mondja Florin Bălănică orvos.
Legyen óvatos, ha korábban eszik édességet - süteményeket, kekszeket, ostyákat, csokoládét, fagylaltot stb. -, ha egyszer a gyomorban megzavarja más ételek emésztését, fermentációt okoz az emésztőrendszerben. A fentiek mindegyike káros kombináció más élelmiszerekkel.
Amikor jó desszertet tálalni?
A legjobb, ha a desszertet külön étkezésként veszi, és nem más ételek után. Ha nem tudsz segíteni, egyél sok nyers zöldséget utána, mert az étkezési rostok megakadályozzák a vércukor hatalmas behatolását.
Jacob Teitelbaum amerikai orvos is figyelmeztet minderre a "Harcolj a cukorfüggőség ellen!" Című könyvében. Ezenkívül rámutat arra, hogy az édes függőség elrejthet bizonyos betegségeket is, és valójában tünete lehet a különféle diagnosztizálatlan egészségügyi problémáknak, például a vese mirigyeinek elzáródásának vagy a szervezetben túl sok káros baktérium jelenlétének.