jó étvágyat! Harapás f; r harapás túl erős Z; hnen
A fogászati egészség napját a táplálkozásnak szentelik
írta: Ilse Romahn
(2020.09.21.) A szeptember 25-i Fogászati Egészségnap minden évben a szájüreg helyes ápolására és tisztítására összpontosít. Az idei "Étkezés!" Mottóval összhangban három fogorvos elmagyarázza, hogy mely ételek erősítik vagy károsítják a fogakat, és mit jelent a vegán étrend a száj egészségére.
Veganizmus: Egészséges fogászati étrend?
Szakértő: Dr. Christoph Sliwowski, a düsseldorfi fogászati implantációs klinika vezetője a St. Vinzenz Kórházban
„A veganizmus nem csupán trend. Világszerte több mint egymilliárd ember támaszkodik kizárólag növényi étrendre. Ez az egészséges életmód gyakran segít a vérnyomás csökkentésében, de a súlycsökkentésben is. Azonban nem mindig könnyű ellátni testét minden szükséges tápanyaggal, például kalciummal, tisztán növényi étrenddel. Különösen a gyermekeknek és a terhes nőknek van szükségük nagyobb mennyiségű ásványi anyagra az erős csontok és az egészséges fogak érdekében. Ezenkívül a tejtermékek semlegesítik a káros savakat, és fehérjék segítségével olyan védőréteget képeznek, amely megnehezíti a baktériumok tapadását a fogakhoz. A gyümölcsök és zöldségek viszont nagyobb mennyiségű fruktózt tartalmaznak, amelyek demineralizálják a zománcot, és hajlamosabbá teszik a fogszuvasodásra. Ezért különösen a vegánoknak fluoridot tartalmazó fogkrémeket kell használniuk a fogaik optimális védelme érdekében. Alapvetően: A vegán életmód pozitív hatással lehet az egészségre, mindaddig, amíg a szervezet megfelelő tápanyagokkal van ellátva - szükség esetén kiegészítők segítségével. "