Jó kiegyensúlyozott étrend… Francia Diabetikusok Szövetsége
A 2-es típusú cukorbetegség megelőzése azt jelenti, hogy javítja étkezési szokásait, amelyek részben felelősek a túlsúlyért és az elhízásért. A zsíros, sós, édes termékeket és az ultra-feldolgozott ételeket (például készételeket és ipari süteményeket) mértékkel kell fogyasztani.
A megelőzés nem jelent nélkülözést !
Íme néhány egyszerű szabály az ízélmény megőrzésére és az ételek variálására:
Tudtad ?
Néhány ultra-feldolgozott élelmiszer rejtett cukrot tartalmaz ... Minnuezben, fagyasztott pizzában vagy ipari reszelt sárgarépában ...
Olvassa el híreinket:
Két, 2019. május 30-án a British Medical Journal-ban megjelent tanulmány szerint az „ultra-feldolgozott” ipari ételek visszaélése a szív- és érrendszeri betegségek és a halál fokozott kockázatához kapcsolódik. Ezek az új tanulmányok, még ha nem is mutatnak közvetlen ok-okozati összefüggést, megerősítik a korábbi munka érveit, amelyek a magasan feldolgozott ételeket összekötik az elhízás, a magas vérnyomás és még a rák fokozott kockázatával is.
Az Országos Diabétesz Megelőzési Héten exkluzív receptet kínál, amely egyesíti a makréla alapú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését.
Mélanie, mondja el, miért választotta a makrélát ehhez a recepthez ?
„A makréla az egyik leggazdagabb hal az eikozapentaénsavban (EPA) * és a dokozahexaénsavban (DHA) **, az omega-3 zsírsavakban, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére. Ez utóbbi ugyanis az erek rugalmasságára hatva, a vérrögképződés elleni küzdelem és különösen a vér trigliceridszintjének csökkentése révén hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. Ahhoz, hogy teljes mértékben kihasználhassa az ezeknek a zsírsavaknak tulajdonított erényeket, kerülje a túlsütést. Heti kétszeri fogyasztás elegendő. "