Jó koleszterin, rossz koleszterin - Achillea
A magas koleszterinszinttel rendelkező ételeket évekig gyalázták. Akinek mégiscsak sikerült, annak lelkiismerete lelkiismerete volt. Ma már tudjuk, hogy a vér koleszterinszintjét csak kis mértékben befolyásolja bizonyos ételek kerülése. Ennek ellenére komolyan kell vennie a magas koleszterinszintet, és tegyen valamit.
Koleszterin és elhízás
Megfordíthatja, ahogy akarja, sok egészségügyi probléma oka az elhízás. Túl sokat eszünk és nem tornázunk eleget. A következmény nyilvánvaló. A nadrág feszes, és inkább egyáltalán nem lép a mérlegre.
Nos, egyesek azt mondják magukban, akkor csak egy kicsit határozottabb leszek, mi a fene. Amíg az állapotfelmérés nem mutatja: a vérnyomás túl magas, cukorbetegség fenyegeti és a vér lipidszintje is fenyeget. Ezt metabolikus szindrómának hívják. Ezen veszélyes tünetek egyik forrása a gyomorban lévő zsír.
Ha túlsúlyos, ezért további vizsgálatokat kell végeznie, amelyeknél fontos a koleszterinszint. A hasi zsír eltér a test más részein található zsírlerakódásoktól. A hasüreg belsejében található zsírsejtek gyulladásos anyagokat választanak ki, amelyek előbb kiegyensúlyozzák a cukoranyagcserét, majd a zsíranyagcserét. A koleszterin szorosan kapcsolódik ehhez.
A szervezetnek koleszterinre van szüksége
A koleszterin fontos szerepet játszik az emberi szervezetben. A sejtek része, a különféle hormonok kiindulási anyaga, szerepet játszik a D-vitamin képződésében és az epesavak alapvető építőanyaga, amelyek a zsír emésztéséhez szükségesek. Tehát a koleszterin létfontosságú. De - és itt játszik szerepet a táplálkozás - a szervezet naponta termeli a szükséges 1000–2000 mg koleszterint, nagyrészt maga. Ennek 80 százaléka a májban történik, amely a koleszterint közvetlenül állati eredetű telített zsírsavakból állítja elő.
A koleszterin csupán 20 százaléka származik koleszterint tartalmazó ételektől. Ez megmagyarázza, hogy a koleszterintartalmú ételek kerülése nem sok hasznot hoz. Az általában túl magas kalória- és zsírtartalmú étrend sokkal nagyobb szerepet játszik, mivel a zsír- és koleszterin-anyagcsere kisiklásához vezethet. Ügyeljen arra, hogy több növényi és kevesebb állati zsírt fogyasszon.
A "rossz" és a "jó" koleszterin
Ennek megértéséhez szem előtt kell tartani, hogyan dolgoznak fel a zsírok a testben. Amint a belekből a vérbe kerülnek, a különféle szervekbe szállítják őket, ahol a sejtek építőelemeiként szolgálnak. Amire ott nincs szükség, az energiatartalékként a zsírszövetben tárolódik.
A zsírok és a koleszterin egyaránt oldhatatlan vízben. Annak érdekében, hogy „úszjanak” a vérben, a test a koleszterint zsír- és fehérjehéjba, lipoproteineknek nevezi. Ezeknek a lipoproteineknek két formája van, amelyek aggodalomra adnak okot. Az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL = alacsony sűrűségű lipoproteinek) szállítják a koleszterint a májból a szervekbe. Ha túl sok van belőle, az LDL lerakódik az érfalakon, és az artériák „meszesednek”. A következmények súlyosak.
A lerakódások megmerevítik az érfalakat. A vérnyomás emelkedik. Keringési rendellenességekről és koszorúér-betegségről van szó. Szélsőséges esetekben az LDL dugó teljesen bezárja az edényt, ami szívrohamhoz vagy szélütéshez vezethet. Ezen veszélyes következmények miatt az LDL-t "rossz koleszterinnek" is nevezik. Nem így a nagy sűrűségű lipoproteineknél (HDL = nagy sűrűségű lipoproteinek). A felesleges koleszterint a májba szállítják, ahol lebontják és kiválasztódnak a belekben. Mivel a HDL gátolja a koleszterin lerakódását az érfalakon, „jó” koleszterinnek hívják.
Egészséges táplálkozás: Küzdelem a hasi zsír ellen
A veszélyes dolog a magas koleszterinszintben az, hogy nem érzi. Szakértők szerint azonban a szövődmények, például a szívroham és agyvérzés kockázati tényezőjének tekintik őket. Ezért tanácsot ad a koleszterinszint rendszeres megelőző ellenőrzésére.
A vér lipidprofilja csak egy csepp vért vesz fel. A gyógyszertárban bármikor megtehető. Ha az LDL értékek túl magasak, további pontosításra van szükség. A helyzet és az egyéni kockázati helyzet függvényében gyógyszereket írnak fel a koleszterinszint csökkentésére. Mindenesetre az életmódot hozzá kell igazítani.
Az alacsony zsírtartalmú, gyümölcsben és zöldségben gazdag kiegyensúlyozott étrend segít csökkenteni a túlsúlyt. Csak néhány centiméterrel kevesebb derék kerülete mérhetően csökkenti az érbetegségek, a magas vérnyomás és a cukorbetegség kockázatát. Ezért akkor is érdemes használni, ha még mindig kissé távol áll az ideális értékektől: 94 centiméter a férfiaknál és 80 centiméter a nőknél.
A testmozgás elősegíti a „jó” koleszterinszintet
Az is ismert, hogy minden sporttevékenység növeli a jó HDL-koleszterint. A mozgás nemcsak a testsúly csökkentésében és fenntartásában segít, hanem jelentősen hozzájárul a meglévő érrendszeri lerakódások eltávolításához, és ezáltal csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát.
Legalább harminc perc testmozgásnak kell lennie naponta. A legjobb módja annak, hogy beépítsék őket a mindennapokba, például gyalogosan munkába vagy vásárolni, következetesen felmászni a lépcsőn a felvonó gomb megnyomása helyett, és általában rövid távolságokat megtenni a cipész póniján. Miért nem találkozik havonta kétszer vagy háromszor egy pingpongozással vagy a környéken kocogással? Fontos, hogy szórakoztató legyen, mert csak így maradhatunk velünk.