Jó ok a mandarin fogyasztására - jobb egészséges életmód
A mandarin annyira édes, hogy helyettesítheti a cukrot. Ezért ideálisak azok számára, akik fogyni szeretnének.
A fogyás érdekében rendkívül fontos, hogy amennyire csak lehet, kerülje a cukrot. Tehát miért ne választana inkább valami édeset Mandarinok eszik?
Szerencsére ezek a finom gyümölcsök az diéta ideális. Ezenkívül édesek, kezdőként vagy étkezés után fogyaszthatók, és kiválóan pótolják a magas kalóriatartalmú desszerteket. Fogyáshoz fogyasszon mandarint!
Egészségügyi előnyök
A mandarin és a narancs is ismert C-vitamin (27 mg/100 g). A C-vitamin nagyon fontos, különösen a dohányzók számára, ennek a vitaminnak a kétszeresére van szükségük ahhoz, hogy megvédjék magukat a tüdőrák ellen.
Fogamzóképes nők esetében a mandarin jó folsavforrás, amely drasztikusan csökkenti a születési rendellenességek kockázatát.
Tartalmazza a mandarint is több mint 150 különböző fitokémiai anyag, amelyek közül több mint 60 flavonoid.
Ezek védik az ereket, gyulladáscsökkentő hatásúak és erős antioxidánsok is. A tartalmazott polifenolok szintén antioxidánsak, és védenek a ráktól és a szívbetegségektől.
A jelenlegi tanulmányok a polifenolok szerepét vizsgálják a memóriával és más agyi funkciókkal kapcsolatban.
A fitokémiai anyagok másik csoportja, nevezetesen a A flavanonok, különösen a hesperidin, gátolhatják a gyulladást, csökkenthetik a vérnyomást és a koleszterint.
A hesperidin a mandarin héjának belső oldalán található fehér rétegben található, ezért ajánlatos, ha megette, akkor egye meg.
Mandarin zsírégetésre
Murray Huff és csapata laboratóriumi vizsgálata a Nyugati Ontariói Egyetemen kimutatta, hogy a nobiletin (a mandarin narancsban található flavonoid) gátolja a zsír felhalmozódását a májban.
És másrészt a Serkenti a felesleges zsírégetést.
Ugyanez a kutatócsoport felfedezett egy naringenin nevű flavonoidot a grapefruitban, amely hasonló védelmet nyújt az elhízás és más metabolikus szindrómák ellen.
Huff szerint különösen érdekes, hogy a nobiletin tízszer hatékonyabb, mint a naringenin és képes megvédeni az érelmeszesedéstől is.