Jó táplálék a látás fenntartásához

- 1. rész: Jó táplálék a látás fenntartásához
- 2. rész: Omega 3 és antioxidánsok
- 3. rész: Káposzta
- 4. rész: Bors
- 5. rész: Borágóolaj
- 6. rész: Diófélék
- 7. rész: Olajos halak
1/Jó étrend a látás fenntartásához
2/Omega 3 és antioxidánsok
Tanulmányok megerősítették bizonyos élelmiszerek és vitaminok jótékony szerepét az AMD és a szürkehályog megelőzésében:
- AMD: zsíros hal (esszenciális omega 3 zsírokban gazdag); C-vitaminban gazdag gyümölcsök; a spenót és a káposzta családjában található antioxidáns sárga pigmenteket (luteint és zeaxantint) tartalmazó zöldségek.
- Szürkehályog: antioxidánsok; Halak; diófélék, magas omega 3 és némi omega 6 (GLA) ételek (száraz szem enyhítésére is).
Általánosságban a népegészségügyi ajánlásokat kell betartani: fogyasztani rendszeresen hal (ideális esetben hetente háromszor), legalább öt napi adag (400 g) gyümölcsök és zöldségek változatos, diófélék (Heti 5 vagy 6) és dió- vagy repceolajok hogy dél és este legyen.
Nincs egyetértés a speciális étrend-kiegészítők látás szempontjából megelőző értékéről. A szemész esetenként esetenként írja elő őket a deklarált szembetegségekre. Ezután ragaszkodnunk kell az előírásokhoz. Egy biztos: a túlsúly kedvez a cukorbetegségnek, ezért a diabéteszes retinopathiának, amely a rossz látás forrása. Ami a dohányt illeti, 3 vagy 4-szeresére növeli az AMD vagy a szürkehályog kockázatát.
3/Káposzta
Miért? Luteinnel és xeaxantinnal feltölteni. Ezek a pigmentek, amelyek a makulában, a retina közepén koncentrálódnak, és semlegesítik a kék fényt, ami különösen agresszív a fotoreceptorok számára.
A megfelelő számla: 2 adag (160 g) hetente minimum.