JÓ TUDNI! Élénkítő hatású ételek PUBLIKA
Mindannyian azzal dicsekedünk, hogy tudjuk, hogyan kell egészségesen táplálkozni, de a gyakorlati teszt során a legtöbben szembesülnek bizonyos problémákkal. Különösen stressz és időhiány idején, amikor olyan ételekre kell támaszkodnunk, amelyek energiát szolgáltatnak a test számára.
Töltse fel az akkumulátorokat azáltal, hogy napi menüjében olyan ételeket vezet be, amelyek nem csak a szükséges energiát adják, felgyorsítják az anyagcserét és javítják a memóriát - írja a clickpentrufemei.ro.
Dióra számít
A szuperélelmiszerek kategóriájába tartoznak, mert gazdag triptofánban, aminosavban, amelyre a szervezetnek szüksége van a szerotonin felszabadulásának stimulálására.
Spanyol kutatók azt találták, hogy a dió szerelmeseinek magasabb a szerotonin szintje a szervezetben. De valójában mi a szerotonin?
Ha a tudományos meghatározást vesszük, akkor ez egy neurotranszmitter, amely a különböző szervekben, beleértve a központi idegrendszert is jelen van, és fontos szerepet játszik a depresszió és szorongás előfordulásában, az általa előidézett kémiai rendellenességek miatt.
Más szavakkal, a szerotonin a depressziót futtatja és boldoggá tesz. Ez segít az információk gyorsabb és hosszabb tárolásában is.
Sőt, a diót a szervezet lassabban emészti meg, és ez segít a jó hangulat fenntartásában hosszabb ideig.
A bab fontos rostforrás
Ha diétázik, próbálja felvenni a babot a menübe - javasolja Dr. Joseph Colella, az Egyesült Államok pittsburghi Magee-Womens Kórháza.
"A testednek dolgoznia kell a bab megemésztésén, hogy élelmi rostot kapjon" - mondja Dr. Colella. Így az emésztési folyamat során sok energia fogy, tehát kalória.
Ezenkívül a növényi fehérjék az "elégedett vagyok" üzenetet küldik az agynak, ahol az éhségérzetért felelős központ található.
A fokhagyma segít a fogyásban
Egy másik szuperétel, amelyet a szezonban kihasználhat, a friss fokhagyma. A fokhagyma allicint tartalmaz, azt a vegyületet, amely a fokhagyma csípős illatát árasztja.
Az allicin segíti a jóllakottság érzésének gyors telepítését az agyban, és ezáltal megmenti a túlevéstől - mondja Tara Gidus amerikai dietetikus.
A tavaszi fokhagyma enyhébb hatású, íze kissé édes, és kiegészítheti az egészséges saláta ízeit sok zöldséggel.
A spenót jó energizáló hatású
Ezek az ízletes levelek nagyszerű vasforrást jelentenek a szervezet számára. A spenótot azoknak ajánlott nagyobb mennyiségben fogyasztani, akik nem esznek húst, mert a spenótban lévő vas növeli a vörösvérsejtek képességét az izmok oxigénellátására, ezért több energiát ad nekik.
Fogyasszon egy csésze főtt spenótot naponta, és látni fogja, hogy a napi 30 perc testmozgás már nem tűnik fáradságnak.
Az articsóka gazdag magnéziumban
Egy másik nagyszerű étel, amelyet ebben a szezonban el kellene fogyasztanunk, az articsóka. Gazdag magnéziumforrás, a létfontosságú ásványi anyag a test több mint 300 biokémiai reakciójához, amelyek felelősek az energiaellátásért.