Jó tudni, hogy fogyasszon étcsokoládét, hogy jobban támogassa étrendjét! TESTIDŐ
"Fogyáshoz fogyasszon étcsokoládét."
Vallja be: még soha nem dédelgette annak az édes reményét, hogy egy nap olyan diétába botlik, amelynek ilyen szlogenje lenne? ?
Nos, ne essen kétségbe, hogy hamarosan megvalósuljon.
Mert szerint egy nagyon friss tanulmány eredményei (1), ha az étcsokoládé önmagában nem teszi lehetővé a fogyást, annak fogyasztása viszont nagyban megkönnyíti diéta betartása az utóbbi sokkal elviselhetőbbé tételével.
Medodológia: hogyan sikerült a kutatók bemutatni? ?
Először Johannes Bohannon és munkatársai toboroztak 19 és 67 év közötti férfiak és nők testülete amelyeket három csoportra osztottak:
• Az alanyok Az 1. csoportot alacsony szénhidráttartalmú étrend követésére hívták fel((olyan korlátozás, amelynek eredményeként napi kalóriadeficit átlagosan - 500 kcal) és a beavatkozás három hetében minden nap 42 gramm étcsokoládét fogyasztott 81% kakaóval ( csokoládé csoport )
• Az alanyok A 2. csoportot alacsony szénhidráttartalmú étrend betartására is felszólították((olyan korlátozás, amely szintén kb. - 500 kcal/nap hiányt eredményezett)) de nem utasították őket arra, hogy minden nap étkezzenek étcsokoládéval ( hipoglükid csoport ).
• Ami az alanyokat illeti 3. csoport, nem kellett diétát tartaniuk és csendesen folytathatták étkezési szokásaikat a kísérlet három hete alatt (ellenőrző csoport).
Vegye figyelembe, hogya kísérlet legelején a három csoport alanyait arra is felkérték, hogy végezzenek egy egész tesztet ideértve többek között a vérmintákat, súlyuk és testtömeg-indexük mérését, vagy általános közérzetük mérésére szolgáló ad hoc teszt elvégzését ((A szóban forgó „értékelésre szolgáló eszközt szó szerint: „Gienssen szubjektív panaszainak listája”)).
A kísérlet során végül arra kérték őket, hogy mérlegeljék magukat, és napi szinten értékeljék alvásminőségüket és mentális állapotukat.
10% -kal nagyobb súlycsökkenés abban a csoportban, aki megkapta napi csokoládé adagját !
A módszertani zárójel zárva, térjünk át arra, ami leginkább érdekel, mégpedig a beavatkozás eredményei.
Ezeket az alábbi grafikon szemlélteti.
1. ábra - A csokoládécsoport, a hipoglükid csoport és a kontrollcsoport súlyának változásának összehasonlítása a beavatkozás három hete alatt.
Egy pillantás elegendő ennek felismeréséresúlycsökkenés szempontjából a csokoládécsoport eredményei voltak a legmeggyőzőbbek a három csoport közül: így, a kísérlet végén az ebbe a csoportba tartozó alanyok által regisztrált súlycsökkenés átlagosan 10% -kal volt nagyobb, mint azoknál a csoportnál, akik ugyanazt a diétát követték, de csokoládét nem ettek (p = 0,04) !
Bár a különbség e két csoport között lassan érezhető volt, ezt is megtalálja a beavatkozás vége felé a hipoglükid csoportba tartozó alanyok súlya ((vagyis aki nem kapta meg a napi csokoládé négyzetét.)) ismét növekedni kezdett, miközben a csokoládécsoport alanyainak száma tovább csökkent.
És ez még nem minden !
A tudósok azt is megállapították ketontestek - szerves vegyületek, amelyeket a szervezet természetes úton termel alacsony szénhidráttartalmú étrend betartása esetén - erősebben csökkentek az élmény második részében azon a csoporton belül, amely nem volt jogosult napi csokoládé adagjára.