Jobb biot enni! Megmondjuk, miért - Top Santé
Minden nap egy gyermek étkezésében akár 81 káros vegyszer is előfordulhat! Abban az időben, amikor ételeink egyre mérgezőbbé válnak, azt mondjuk magunknak, hogy jó okok vannak arra, hogy organikussá váljunk ...
Fogyasszon organikusan: Menük, nitrátok és nehézfémek ismerete nélkül
Reggelire ftalátok és biszfenol A, ebédre higany, vacsorára dioxinok ... Semmi nem öntötte el a száját! Mert igen, a kiegyensúlyozott étrend nem feltétlenül jelenti az egészséges táplálkozást. A Générations határidős szövetség és az Európai Egészségügyi és Környezetvédelmi Szövetség * által végzett felmérés éppen azt mutatta, hogy huszonnégy óra alatt egy gyermek tucatnyi kémiai molekulát dolgozhat fel étkezés közben, amely nem túl zsíros, nem is túl édes és sós, friss gyümölcs és zöldség, víz ... Röviden, a táplálkozási ajánlások szerint !
Összesen tehát nem kevesebb, mint 128 kémiai szermaradványt (azaz 81 különböző anyagot) elemeztek egy nap alatt, köztük több tucat peszticidet, endokrin rendszert károsító anyagot (főleg termékenységi rendellenességeket okozva) és feltételezhetően rákkeltőket.
Menüink, nitrátok és nehézfémek ismerete nélkül
Ábrák, amelyek feltárják, mit fogyasztunk minden nap, anélkül, hogy észrevennénk. Gloups! Mivel tudjuk, hogy ezek a vegyi anyagok még minimális adagokban is csúnyán hajlamosak a testben felhalmozódni. Ami a lehetséges koktélhatásukat illeti, még mindig nem tudunk semmit. A megoldás ? Válasszon a lehető legtöbb bio és még jobb helyi és szezonális terméket. Mert csak jó !
Nézze meg a videót: Az ökológiai táplálkozás jobb az egészségére?
Az Ön böngészője nem tudja megjeleníteni a videót
* A WWF-France és az Egészségügyi Környezetvédelmi Hálózat együttműködésével.
Organikus táplálkozás: az egészségesebb táplálkozás garanciája
Logikus, mivel a peszticidek és más növény-egészségügyi termékek tiltottak ott, az ökológiai termesztés jelentősen korlátozhatja a testünkben felhalmozódó kémiai maradványok számát. "Ugyanez vonatkozik a gombaellenes és tartósítószeres kezelésekre, amelyek apró mennyiségben vannak, ha nem is nulla, ha helyi és szezonális termékeket választanak, mondja Nicolas Garcia, aki a WWF küldetéséért felelős. Az elosztási csatornák is rövidebbek, kevesebb a véletlen szennyeződés kockázata. Ellentétben azzal, ami néha előfordulhat olyan országokból származó termékekkel, ahol a szabályozás kevésbé szigorú, és ahol kevesebb áramkört tartanak fenn az ágazat számára. "
Sem nitrát, sem nehézfém, sem potenciálisan káros GMO! Kilép az antibiotikumokból (néhány kivételtől eltekintve), hormonokból és állati lisztből az állati takarmányban. Végül nincs besugárzás. Igen, jól olvastad! Ezt a tartósítási módszert bizonyos fűszerekhez, szárított aromás gyógynövényekhez és fűszerekhez használják.
Jó tápanyagok koncentrátuma
Ami a tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok tartalmát illeti, a tanulmányok eltérőek. De az Egészségügyi Világszervezet elismerte, hogy a biotermékek többet tartalmaznak. Nem csoda, hogy a kezeletlen növények kevesebb vizet és több szárazanyagot tartalmaznak azonos tömeg mellett. Ezért koncentráltabbak. Mivel legtöbbször éretten szüretelik őket, C-vitamin- és antioxidáns-tartalmuk magasabb. Amíg hetekig nem ülnek a szupermarket bódéjában vagy a hűtőben! Ami a húsokat illeti, az állatokat hosszabb ideig nevelik, mint a párjaikat, szabadban és stressz nélkül, a fehérjék jobb minőségűek. Ez gyorsan észrevehető, amikor a szelet nem válik zsíros tócsává főzés közben ...