Jobb, mint nélkülözni. Élvezze tudatosan
A DAK egészségügyi barométeréből kiderült, hogy sok német túl kövérnek érzi magát: Eszerint a német állampolgárok 33 százaléka fogyni akar 2008-ban. 48 százalékuk egészségesebben szeretne étkezni.
Legtöbbjük azonban vékonyabb vonalra vágyott. 45 százalék próbálta legalább egyszer lefogyni? A nők 56, a férfiak 35 százaléka. 62 százalék azért akart fogyni, mert túl kövérnek találta magát. 44 százaléka akarta megelőzni a betegségeket, 17 százalékuk követte orvosának tanácsát, aki egészségügyi okokból diétázott.
De a siker meglehetősen szerény. Csak 38 százalék nem tért vissza a fogyókúra után, 28 százaléka hízott, de kevesebb volt a súlya, mint a diéta előtt.
A fogyás legnépszerűbb módszerei az FdH ("eszik meg a felét", 71 százalék), többet mozog (53 százalék), és a kalóriákat egy bizonyos mennyiségre korlátozza (23 százalék). 7 százalék követte a magazin étrendjét. 5 százaléka használt gyógyszert a gyógyszertárból.
De mit tegyen most? A nagyszámú diétás program közül Hanna-Kathrin Kraaibeek, a DAK táplálkozási szakértője a Szövetségi Egészségügyi Oktatási Központ, a fogyasztói központok vagy a Német Táplálkozási Társaság ajánlatait ajánlja. Hosszú távú vagy, és olyan reális célokat tűztél ki, mint a heti egy kiló leadása. A gyorsabb sikerek ismét gyorsan elmúltak? Kulcsszó yo-yo effektus. Óvatosan kell eljárni akkor is, ha a diéták kiegyensúlyozatlan étrendet írnak elő. Könnyen táplálkozási hiányosságokhoz vezetnek, és többet ártanak, mint használnak.
Néhány ember számára a böjt az egészséges életmód megfelelő módja - mondja Kraaibeek. Van azonban néhány szabály, amelyet be kell tartani. ? Az egész egy egészségügyi vizsgálattal kezdődik az orvosnál. Mert csak az igazán egészséges emberek részesülnek ilyen kezelésben. Szív- és érrendszeri problémák, magas vérnyomás, pajzsmirigy-túlműködés esetén röviddel a műtét után vagy a fertőző betegségek után nem szabad böjtölni. A terhes nők sem tehetnek további megterhelést a testükre.
Ha biztonságban akar lenni, látogasson el rendszeresen orvoshoz a kúra során. Időben felismeri a tápanyaghiányt, és tanácsot ad az éhező embereknek, ha olyan mellékhatások jelentkeznek, mint szédülés vagy gyenge keringés. "A böjt után fontos ellenállni a számos kísértésnek, és lassan hozzászokni a gyomrához, hogy újra könnyű ételekkel essen" - mondja Kraaibeek. "Ha most nem változtat étkezési stílusán, akkor gyorsan újra hízik."
Egyébként elég ellentmondásos, hogy a böjt a vékony test megszerzésének helyes módja. Ezért tanácsosnak tűnik a felesleges kilók leadása is egy általános programmal. Kraaibeek:? Sokan jobban szeretik, ha néhány napig nem esznek. A hosszú távú siker esélye is nagyobb, mint a koplalással.
Hét étel élvezhető
víz
A víz az emberi test 60 százalékát teszi ki? Legalább másfél-két literrel kell naponta megkényeztetnie magát. Tápanyagokat és oxigént szállít a sejtekbe. Stresszes helyzetekben vagy fizikai megterhelés során a víz megakadályozza, hogy a test túl savas legyen. Ha fogyni akar, rendszeresen igyon: a víz nemcsak enyhíti az éhségérzetet, hanem növeli az energiafelhasználást is. Olcsón és egészségesen jön egyenesen a csapból. Aki kipróbálja a sok új fajtát a palackból, csodálkozni fog az ízek változatosságán.
Almák
Oké, Ádám és Éva nem kapták jól az almát ? de elvileg mindig ajánlott a Cox & Co. élvezete. Az alma több mint 20 ásványi anyagot tartalmaz, például káliumot, vasat, foszfort és magnéziumot, valamint pektint? vízben oldódó rost ? valamint az A-, B1-, B2-, B6-, C- és E-vitamin. Az alma feltölti Önt és csak körülbelül 50 kalóriát tartalmaz 100 grammonként!
paprika
Háromszor annyi C-vitamin, mint a citrusfélék, az emésztést gyengéden stimuláló rost és a csontokra és az ízületekre jó kalcium: Ha fitt akar lenni, egyél paprikát! A vörös és a sárga hüvely sok béta-karotint is tartalmaz, amely lehetővé teszi a bőrsejtek növekedését, míg a zöld hüvelyekben gazdag E-vitamin található, amely megvédi a testsejteket a szabad gyököktől.
Káposzta
A, B, C és E ? Kohl szinte az egész vitamin ábécét elsajátította. Ezenkívül a téli zöldségek olyan ásványi anyagokat tartalmaznak, mint a magnézium, a vas, a kalcium, a foszfor és a cink, valamint az élelmi rostokat, amelyek sokáig jóllaknak és elősegítik az emésztést. Glükozinolátjai (aromái) erősítik az immunrendszert, sőt állítólag védenek a rák ellen is. A fehér- és vöröskáposztától a kínai káposztán át a karalábéig és a brokkolig számos változat biztosítja, hogy a menü soha ne legyen unalmas.
ananász
Stressz esetén: egyél ananászt! A lédús gyümölcs a feszült embereket elviszi egy másik világba, nemcsak egzotikus íze miatt. A triptofán aminosavat tartalmazza, amelyet szerotoninná, hangulatjavítóvá alakítanak. A magnézium és a kalcium erősíti az idegeket, a kálium a szívet, cink az immunrendszert és jódolja az elmét. Magas broméltartalma csodás gyümölcs hírnevét szerezte az ananász számára. A fehérjét hasító enzim elősegíti az emésztést és a zsírvesztést? Azonban még senki sem varázsolt el vékonyat.
hal
Péntek ? Halnap: A Német Táplálkozási Társaság javasolja a hal heti egyét, mert jódban gazdag. Ezt a nyomelemet az egészséges növekedés szempontjából fontos pajzsmirigyhormonok termelésében használják. Ezenkívül a hal tartalmaz fehérjét, A-, B1-, B2-, C- és D-vitamint, valamint káliumot, cinket, fluort és szelént, egy nyomelemet, amely erősíti az immunrendszert. A magas zsírtartalmú halak, például a hering és a makréla, többszörösen telítetlen zsírsavakat biztosítanak, amelyek védenek a szívbetegségektől.
csokoládé
Ha nem tartalmazna cukrot, még a fogainak is jót tenne? A csokoládé fluort és tanninot biztosít. Az 55 százalékot meghaladó kakaótartalmú sötét rudak szintén különösen gazdagok antioxidánsokban, amelyek harcolnak a szabad gyökök ellen, és így megelőzhetik a szív- és érrendszeri betegségeket. Ráadásul triptofánnal lát el minket, amelyre a szervezetnek szüksége van a jó hangulatú szerotonin hormon előállításához. Azonban csak hagyja, hogy kissé megolvadjon a nyelvén. Mert 100 gramm csokoládé kb. 40 gramm zsírt és több mint 500 kalóriát is tartalmaz