Jód a tételben - FitnessPoint SportPalast Bad Waldsee
Körülbelül tíz milligramm jódot tárolnak az emberi pajzsmirigyben. Kevésnek hangzik? Egyáltalán nem, mert a test akár hat hónapig is táplálkozhat ezzel a készlettel.
Sajnos ebben az országban jódhiány van. A Szövetségi Táplálkozási Központ szerint a nyomelem hiánya geológiai. A jégkorszak folyamán a helyi ételek a jódigényt ma is, még több évezreddel később is csak részben tudják kielégíteni. Mivel az anyag központi szerepet játszik az anyagcserében, ezért győződjön meg arról, hogy a bevitel módosul-e.
A pajzsmirigynek szüksége van a nyomelemre a fontos anyagcsere-hormonok előállításához. A vitaminokhoz hasonlóan a jódot az élelmiszeren keresztül is fel kell szívni, mert a szervezet nem tudja előállítani. Ezért tanácsos bizonyos ételeket rendszeresen fogyasztani, hogy megfeleljen az Ön igényeinek.
Ez az asztalra tartozik
A természetes jódforrások közé tartoznak például a tengerből származó ételek. A tengeri halak és tenger gyümölcsei gazdag jódban vannak, sőt több napig fedezik a jódigényt. Ezért célszerű a makrélát, a lazacot és hasonlókat hetente egyszer vagy kétszer enni. A tej, a tojás és a gomba szintén jó jódforrás. Viszont vigyázni kell az algatermékekkel, mivel a jódtartalom mindkét irányban nagyon ingadozhat.
Különleges szükségletek
Ha vegán étrendet követ, előzetesen tisztázza a háziorvosával, hogy az egyéni menü alapján lehet-e értelme egy kiegészítő jódtablettával történő kiegészítésnek.
A terhes nők odafigyelnek: a születendő gyermek nem tudja felszívni az anya metabolikus hormonjait, ezért jódra van szüksége ahhoz, hogy elő tudja állítani azokat. Ezért annál is fontosabb, hogy a kismamák különös figyelmet fordítsanak jódmérlegükre.