Jód és vérzsírok
A lipidanyagcsere zavarai gyakran fordulnak elő Németországban: a németek kétharmadának túl magas a vér lipidszintje (1). Ezek növelhetik a szív- és érrendszeri kockázatok és olyan betegségek kockázatát, mint a magas vérnyomás, a szívroham vagy agyvérzés. Egy jelenlegi tanulmány azt mutatja, hogy a jód nyomelem is fontos szerepet játszik a lipid anyagcserében.
A jódra a pajzsmirigyhormonok előállításához van szükség, amelyek a szervezetben sokféle funkcióval rendelkeznek. Többek között befolyásolják a vér lipidjeinek, azaz a koleszterin és a trigliceridek anyagcseréjét. A tanulmányban a kutatók most azt mutatják, hogy a túlsúlyos nőknél javuló jódellátás csökkenti a magas koleszterinszintet (2). „Az elegendő jód-profilaxis nemcsak a megismerést, vagyis az intellektuális teljesítményt segíti elő, hanem hozzájárul az emelkedett vér lipidszintek gyorsabb lebontásához is; ez viszont csökkentheti a szív- és érrendszeri kockázatokat "- mondja Thomas Remer professzor, a bonni egyetem dortmundi" DONALD Study "külső laboratóriumának tudósa és az e.V. jódhiányos munkacsoport szóvivője (AKJ).
A tanulmányhoz a kutatók 163 túlsúlyos, 27 és 40 kg/m² közötti testtömegindexű nőt (= túlsúlyosak az elhízásig) vizsgáltak, akik az Atlasz-hegység lábánál élnek Marokkó déli részén. A nők egészségesek voltak, és nem szedtek semmilyen gyógyszert. Az elején minden résztvevőnél mérsékelt jódhiányt találtak. Korábbi tanulmányok már kimutatták, hogy a régióban a jódellátás elégtelen. A nőket tesztcsoportba és kontrollcsoportba osztották. A tesztcsoportban a nők 44% -ában emelkedett a teljes koleszterinszint a vizsgálat kezdetén, a kontroll csoportban ez 37% volt. A tesztcsoportba tartozó nők napi 200 mikrogramm jódot vettek tabletta formájában, 6 hónapon keresztül, míg a kontrollcsoport nők placebót kaptak. A jódpótlást végző tesztcsoportban az emelkedett összkoleszterinszinttel rendelkező nők aránya 22 százalékra csökkent. Összehasonlításképpen, a kontrollcsoportban az arány szinte állandó, 35 százalékos maradt. A jódpótlás tehát javíthatja a koleszterinszintet.
"Az eredmények ismét megmutatják, mennyire fontos a megfelelő jódbevitel, mert a nyomelem ellátása Németországban még mindig nem kielégítő" - magyarázza Remer. Az elegendő jódellátás érdekében a fogyasztóknak hetente kétszer tengeri halat, és lehetőség szerint naponta tejet és tejtermékeket kell fogyasztaniuk. Célszerű főzéskor is mindig jódozott sót használni, és tudatosan vásárolni kész ételeket jódozott sóval. A fogyasztók további információkat találnak az AKJ brosúrákban, amelyeket ingyenesen lehet megrendelni a https://jodmangel.de/servicematerial/ címen. Az általános prospektus mellett vannak speciális témájú szórólapok, amelyek terhes/szoptató nőknek, vegetáriánusoknak/vegánoknak és időseknek szólnak.
3038 karakter szóközökkel együtt
Újranyomtatás ingyenes/kért
Dagad:
(1) Pharmazeutische Zeitung Online: http://www.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=37929 (hozzáférés: 2016. november 10.)
(2) Herter-Aeberli és mtsai: A jódpótlás csökkenti a hiperkoleszterinémiát jódhiányos, túlsúlyos nőknél: Véletlenszerű, kontrollált vizsgálat. A Journal of Nutrition 2015 szept.; 145 (9): 2067-75. Doi: 10.3945/jn.115.213439
