Jódban gazdag ételek

A jód az egészségedhez nélkülözhetetlen nyomelem, amelyet kis mennyiségben tartalmaz az élelmiszer. Egyes ételek jobb szállítók, mint mások. Melyik ? Nagyítson ezeken.

gazdag

  • Jód és pajzsmirigy
  • A jód eredete
  • Az élelmiszer jódtartalma
  • Jódban gazdag ételek
  • Jódban gazdag vizek
  • Terhesség
  • Vegán
  • Allergia a jódra
  • Tanács

Jód és pajzsmirigy: mi a kapcsolat ?

A pajzsmirigy által kiválasztott T3 és T4 pajzsmirigyhormonok szintetizálódnak az étrend által biztosított jódból. Más szóval, a jód elengedhetetlen a pajzsmirigyhormonok szintéziséhez. Ezek a hormonok különösen aktívak az alapvető anyagcsere szabályozásában.

Honnan származik a jód? ?

A jódforrások elsősorban élelmiszerek. A kívánt hozzájárulás az 150 mikrogramm/nap egy felnőtt számára. Részt vesz a víz és a zsírok anyagcseréjében.

Az élelmiszerek jódtartalma

A fő szállítók a tengeri eredetű termékek.

A tenger gyümölcsei gazdagok benne, de a tojás, a tej és a sajt sem marad el.

Tengeri kagylók: 200–400 mikrogramm/100 g

Hal: 2-131 mikrogramm/100 g

Tojás: 32–70 mikrogramm/100 g

Sajt: 21–73 mikrogramm/100 g

Nem feledkezhetünk meg a víz és a só jódosításáról !