Jódellátás jódozott só & Co
egészséges gyermek táplálkozás
Az elegendő jódellátás különösen fontos a gyermekek számára, mert különben növekedési rendellenességek, valamint tanulási és koncentrációs zavarok is előfordulhatnak. Olvassa el itt, hogy mire kell figyelnie, hogy gyermeke jól el legyen látva jóddal.
Szinte mindenki tudja, hogy a jód fontos a pajzsmirigy működésében - de:
Mennyi jódra van szüksége a babának?
| Anyák terhesség alatt | 230 |
| szoptató anyák | 260 |
| Csecsemők az első 12 hónapban | 40–80 |
| 1-6 éves gyermekek | 100-120 |
| Iskolások | 140–180 |
µg = mikrogramm, azaz gramm tonna
A jódigényt nehéz kielégíteni jódozott só nélkül
Amint a 2. táblázatból látható, az a napi jódigényt normál ételekkel viszonylag nehéz kielégíteni. Mivel a kiegészítő etetési korú csecsemőknek és a kisgyermekeknek általában még nincs két tengeri halételük hetente, csak a jódozott só használata segít. A tej, a tejtermékek és a tojás azonban mind segíthetnek az igények kielégítésében. Meg kell azonban jegyezni, hogy a kisgyermekek nem fogyaszthatnak napi 350 ml-nél többet és a tojás nem szerepelhet minden nap a menüben.
| jódozott konyhasó | 1500–2000 (= 15–20 µg jód/gramm só) |
| Tengeri halak és más tengeri állatok | 40-150 |
| sajt | 10–35 |
| Tojás | 13. |
| tej | 10. |
| diófélék | 8–13 |
| iparilag előállított bébiétel | többnyire 7–14 (kötelező minimálbér 3,5) |
| zöldségek | 5-15 |
| Anyatej | átlag 6,3 (4,3–9) |
| vaj | 5. |
| Krumpli | 4 |
| Teljes kiőrlésű kenyér | 4 |
| Édesvízi hal | 3–5 |
| disznóhús | 3 |
| Tészta | 2–3 |
| marhahús | 2 |
| gyümölcs | 1-3 |
| csirke | 1 |
| Babaedények (zöldségek, menük) | 0 (jódozott só nélkül) - 14 (kérjük, vegye figyelembe a címkét!) |
Néha jóddússá válik Ásványvíz ajánlott a napi jódigény kielégítésére. Ez azonban nem túl praktikus a gyermekek számára, mivel ezen vizek többsége viszonylag nagy mennyiségben tartalmaz nátriumot, fluoridot, szulfátot vagy más olyan anyagokat, amelyek nem kívánatosak a bébiételek elkészítéséhez. A csecsemők és kisgyermekek számára alkalmas ásványvizek általában csak jódnyomokat tartalmaznak, ezért alig járulnak hozzá a jódellátáshoz.
A gyermek jódellátásának biztosítása:
- A lehető leghamarabb a gyermekének egyszer, vagy még jobbnak kell lennie tengeri halak hetente kétszer tejet és tejtermékeket is eszik naponta.
- használat otthon jódozott só mottója szerint: ha só, akkor legalább jódozott só.
- Inkább vásárláskor Jódozott sóval készült ételek, z. B. Kenyér és pékáruk, valamint kolbász és húskészítmények. A jódozott sót a csomagolt élelmiszerek esetében deklarálják. A vonatkozó megjegyzést megtalálja az összetevők listáján vagy a rá nyomtatott jódtömítésen. Ha csomagolatlan ételről van szó, kérdezze meg a péket vagy a hentest.
- Ha családja hajlamos a golyvára, vagy ha gyermeke allergiás a tejre, a tojásra és/vagy a halra, kérdezze meg gyermekorvosát, hogy abba kell-e hagynia a szedést Jodid tabletták van értelme.
Egyébként: A tengeri sók és az úgynevezett „reformsók” csak kis mennyiségű jódot tartalmaznak, ha nincsenek jódozva, és ezért nem járulnak hozzá jelentősen a jódigény kielégítéséhez.